- 2014/05/29
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車の中で牛乳をこぼしたらどうなるのか？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皆さん、車の中で牛乳をこぼしたことがあります？こぼしたらどうします？拭けば良いですよね。 でもですねぇ、こぼれたことに気が付かなかったなんてことも起きるんで […]
DAY
2014年5月29日
- 2014/05/29
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検索窓を是非ご利用ください
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前の日記に新規訪問者が増えていると書きましたが、きっとほとんどの方が検索で飛んできているのだろうと思います。 特定の話題に興味がある場合は、その話題の日記だ […]
- 2014/05/29
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ブログの読者が変化している
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ブログをDtiという会社から、今の有料Webサービスに移行して自前のブログを立ち上げてから半年が立ちますが、いろいろ変化が見えてきました。 Dtiから移行し […]
- 2014/05/29
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今日も朝から角煮と格闘
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日の夜から夜中に掛けてやった豚バラの下処理はあえなく失敗。というか、私が期待したのとはまるで違う結果。 何を考えていたかというと １ コンフィ（油で煮て脂 […]
- 2014/05/29
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角煮にトライするもあえなく撃沈
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今まで豚の角煮を何回作ったでしょうか。ありとあらゆる手を使いましたが、私の理想とするような、脂はしっかり抜けていてゼラチンでプルプル、肉は柔らかく箸で持った […]