2016年3月5日│Dabo's life in KL, Malaysia

肉まんを蒸さず「水煎包」の作り方で作ってみた

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください肉まんの餡も皮もたっぷりありますので、ちょっと違う作り方をしてみました。餡を小麦粉の皮で包むのは同じなんですが、それを蒸さずに「餃子みたいに焼く」のが中華 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください肉まんの皮を小麦粉を練って作ったのですが、水を入れすぎたので粉を足し、また粉を足しの繰り返しで皮だけ大量に余ってしまいました。どうしよ・・・・。そこでハ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください肉まんも大好物。ただし中華のあの甘ったるいチャーシューが入ったチャーシューパォは好きではない。マレーシアで薦められて食べた鼎泰豊の肉まんは日本の肉まんと全く […]

その他

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください UFOとか宇宙人とかそういう話が好きな人は読者にいますかね？たま～～にその話題をブログに書くことがありますが、私はその手の話は大好き。（笑）そもそも「宇 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいジカ熱が世界に広がるスピードが半端じゃない様子。それが視覚的にわかりやすいものがありました。去年の１０月６日から今年の２月２３日、４ヶ月ちょっとでこの広 […]