- 2016/04/30
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リベンジでコロッケを再び・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前回のコロッケ大失敗はそれだけで私を打ちのめすには十分でした。小学生でも作れるような簡単な料理なんですから。 ということでリベンジ。今回はスーパーで売ってい […]
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2016年4月
- 2016/04/29
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マレーシアに行ったら絶対に行こうと思うレストラン
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアというよりクアラルンプールですが、絶対に行こうと思う店がいろいろあります。 その中で、ヒジョーに気になる店があります。一度も行ったことがない店です […]
- 2016/04/29
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カレーうどんが美味しかった。でももうカレーに拘るのはやめようと思う
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 失敗したカレー作りですが、ヨメさんが応急手当をした後はそこそこ良い感じになりました。 「何を入れたの？」 「えーと、日本のカレールー、クミンパウダー、コンソ […]
- 2016/04/29
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カレーを作ったら大失敗・・ orz
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください またもや大失敗です。しかもカレーですよ、カレー。 今までカレーで失敗したことなんかないのに、今回はカレールーを使わずに、そして昔食べたカレーを思い出して「小 […]
- 2016/04/29
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【相場】大衆は常に間違える・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皆さん、日経２２５や為替の動きをどういうふうに見ていたでしょうか。 私は「安倍さんが何かやるはずだ」とずーっと思っていましたし、今回の日銀の金融政策決定会合 […]
- 2016/04/29
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久しぶりに高級スーパーに行ってきた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください まずは日本食材店のゴーゴーマートに行ってきました。家からは結構距離があるのでなかなか行かない店ですが、やっぱり他の日本食材店とは違った良さがあるのね。今日は […]
- 2016/04/28
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調理実験も失敗が続くとやる気がなくなるのでリッツカールトンより美味しいものを狙う。（笑）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ここのところ調子が悪いです。Lo Mai Gai（糯米鸡）とかコロッケとか、料理としては初歩の初歩で躓くんですから。 こんな時には気持ちを入れ替えて、冷蔵庫 […]
- 2016/04/27
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コロッケを作ってみたけれど、結構難しいのね～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください コロッケって簡単だと思っていました。今まで何度かイタリア人のレシピを参考にして「croquette」は作っていたけれど、同じコロッケでも日本のコロッケとはま […]
- 2016/04/27
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安い肉は買うもんじゃない＆ハーバード大学の料理講座
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 「安物買いの銭失い」をやってしまいました。 我が家のミンチは「肉の塊」から自分で作ることが多くなっています。その方が美味しいから。 豚に関しては「肩ブロック […]
- 2016/04/26
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最近、詐欺メールがかなり多く来るようになりました
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私はHotmailをメルアドに使っているんですが、詐欺メールの増え方が最近半端じゃありません。２，３日に１通は来ます。 内容は以下の会社名で送られてきます。 […]
- 2016/04/26
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KLのコンド情報をグーグルアースでどう管理するのか
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前に、KLのコンドのことを書きましたが、読者から私が「細かい情報をどう管理しているのか」とメールを頂戴しました。 私も最初はあちこちのコンド情報を眺めて終わ […]
- 2016/04/25
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Lo Mai Gai（糯米鸡）を作った。大失敗 (T_T)
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりにローマイガイ（糯米鸡）を作ろうと思いました。前回は結構上手く行ったし。 ローマイガイって飲茶に出てくる広東料理のあれで、餅米と鶏肉を蒸したもの。蓮 […]