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2014年3月12日

    • 2014/03/12
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    海鮮かき揚げを作ってみた

    今日の晩御飯は海鮮かき揚げ蕎麦。ドンブリにしようと思ったけれど、昨日、今日の朝、ビーフシチューをしっかり食べて、ちょっとお腹が重いので蕎麦にしました。そもそもそういう時には揚げ物は食べないのっ!ってお叱りの声が聞こえるようですが・・・ ^^ […]

    • 2014/03/12
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    マレーシア機、捜査の責任はどこにある?

    非常に興味深いニュースがありました。 捜査の責任、あるいは捜索の主導はマレーシアが取っているのだろうと簡単に考えていましたが、そういうもんじゃないみたいですね。 焦点:いまだ不明のマレーシア機、捜査の責任はどこに    ←クリック 時間が経 […]

    • 2014/03/12
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    日経平均

    下がってきていますが、面白いですね、ちょうどトレンドライン(下値抵抗線)で止まっています。今日は全面安だなんて言われますとゾッとしますが、チャートで見ると問題なし。 今はまだ日本時間の7時過ぎですが、アメリカ市場がどう動きますかね。 Nik […]

    • 2014/03/12
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    一日たったビーフシチュー

    昨日作ったビーフシチューだけれど、量がごっそりあって今日中には食べないと・・・と乗り気がしないまま食べたのですが 美味しいぃ~~~~~~~~ やっぱりカレーと同じね。次の日の方が美味しい。昨日のとは別物を食べているような感じ。 味付けは結局 […]

    • 2014/03/12
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    頬肉とオックステイル

    牛の頬肉もオックステイルも私の大好物。共に煮込みに使うわけですが、特に頬肉はコラーゲンたっぷりで煮込むと非常に柔らかくトロリと溶けるような感触。煮こむ時間もさほど掛からない。ま、そういう意味ではオックステイルも同じなんだけれど、今回はこの両 […]