2014年11月23日│Dabo's life in KL, Malaysia

麻婆豆腐じゃなくて麻辣豆腐を作ってみた

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください麻婆豆腐って美味しいですよね～～。日本の国民食。日本風にアレンジした麻婆豆腐を戦後の日本に広めたのはあの料理の鉄人、陳建一さんのお父さんの陳建民氏。出身は […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいちょっと実験です。新しいカメラ（Ricoh Theta m15 ここをクリック）で撮影してみました。画像にマウスカーソルを合わせ、クリックしてからグリグリ […]

その他

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください韓国食材店でめちゃ安い冷凍ヤリイカを買って、それのキモがあまりにも素晴らしいのでイカの塩辛を作ったのは前に書きました。そもそもそのイカのことを教えてくれた […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください危ないタイトルですねぇ。でも本当のこと。このタイトルが気になって見に来た方、ご苦労様です。釣られましたね。（笑）この３ヶ月弱、結構真剣に糖質制限ダイエッ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください読者の方で糖質制限をなさっている方がいらっしゃいます。でもなぜそうしているのかは私は知りません。ダイエットなのか糖尿病なのか、それとも・・・・？メールをそ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家は乾燥野菜を使う機会は非常に少なくて、椎茸以外は何も使わないと言っても良いくらい。そもそも日本料理でどんな乾燥野菜を使うのか考えてみてもカンピョウ、切 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください塩漬けではないタンを二本買ってきて一本はわけのわからんダボ流ハイブリッドユッケジャンスープになりましたが、残った半分は久しぶりにタンシチューにしました。タ […]