- 2017/05/24
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TTDIで買った「豚肉」でトンカツを作ったけれど・・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください TTDIで豚肉を買ってきました。本来は「ミンチ」を作るための「肩肉ブロック」だったのですが、切り分ける内に「これでトンカツを作ってみようか・・」と。 そもそ […]
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2017年5月
- 2017/05/24
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「家庭菜園」は休止中。大葉は作らないことに決めた。
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 去年から楽しみにして一生懸命世話をしていた「家庭菜園」ですが、今は「花」以外は全てやめて処分しました。 育つことは育つのですが、やっぱり美味しくないんですよ […]
- 2017/05/24
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九州女のヨメさんが「博多風水炊き」に関してゴネることゴネること
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 博多風の「水炊き」を夜中の調理実験で作ったのは前の日記に書きました。 失敗で大して美味しくなかったわけですが（鶏肉だけは美味しかった）、朝にそれを作ってある […]
- 2017/05/23
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TTDIで「魚」「海老」そして「豚肉」「背脂」を買ってきた～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください TTDIですが、また今日、朝一番で行ってきました。開店７時と同時ぐらい。 家を出るのが６時半頃ですから道もまだ空いているし、TTDIの駐車場はガラガラだし、 […]
- 2017/05/23
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「水炊き」を作ってみたけれど、難しい～～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアって本当に鶏が美味しいですよね。だから結構食べます。 そして「鶏のスープ」もかなりのものが出来るのね。これでお粥なんか作ったら最高。 いつのことだ […]
- 2017/05/23
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ヨメさんの誕生日には・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 日曜日がヨメさんの誕生日でした。 昔はお互いの誕生日、結婚記念日には良く出かけたのですが、ジジババになるとそれも減ってくるし、「お目出度う」ってのが全然目出 […]
- 2017/05/23
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「相場・投資関連」のことを書いてくれって？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください たまに「相場関係のことを書いて欲しい」とコメントやメールを頂くことがあります。先日もコメントにそんな書き込みを頂戴しました。 このブログって一体何を目的とし […]
- 2017/05/22
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マレーシアの鶏は美味しいけれど、一つだけ文句が言いたい
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアの鶏って本当に美味しいですね。鶏好きですからヒジョ～～～に嬉しい。 ところがですね、一つだけ文句を言いたいことがあります。 そもそも我が家が好きな […]
- 2017/05/22
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「世界の山ちゃん」風の「手羽」を作ってみる & デサパークシティにオープンしたお店
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください （有名な）世界の山ちゃんの手羽って食べたことがありません。いわゆる名古屋風ってのも知りません。 でも前に、それの存在を知り、ネットを調べたらいろいろレシピと […]
- 2017/05/21
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美味しい「鰻丼」を食べた～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりに美味しい鰻丼を食べました。 って、家食ですが。（笑） ヨメさんが作ってくれたのですが、私の作るのと違って美味しかった。ま、鰻そのものはスーパーで売 […]
- 2017/05/20
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家に常備している「スパイス類」が酷いことに・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアの湿気ってこれだけ凄いのかと思いました。 キッチンにいろいろスパイスや調味料がどの家にもあるはずですが、最近、それらがかなり酷いことになっているん […]
- 2017/05/20
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マレーシアで「ナマモノ」は食べないほうが良いと思う、と極論を書いてみる
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ナマモノばかり食べているダボが何を言う？って思うかもしれませんが、私は食べない方が良いと思っているんです。マジです。 ローカルの魚の刺し身、牛肉のユッケ、生 […]