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オーストラリアフェアの中にある韓国食材店ですが、1週間ぐらい前にオーナーと話す機会があって、「紫蘇を入れてくれると日本人が喜ぶよ」と伝えたんですよ。そうしたらオーナーもその気になって「じゃ、今度から仕入れるわ」とのこと。
聞いたところによると、月水金の朝にブリスベン近くのマーケットにオーナー自ら仕入れに行き、昼過ぎには店に帰ってくるらしい。
その後、紫蘇は店にあるんですが・・・・
赤シソ・・・。(T_T)
オーナーもシソのことはちゃんとわかっていて「あれは赤シソですよ」と言っていました。そしてその言葉の通り、最近シソの葉はいつもあるんですが赤シソ。
私が買ったものは今あるシソとは随分違っていたんですが・・。
これが私が買ったシソですが、今、店に置いているものはもっと赤が強いです。
ま、それでも使いみちはあると思いますが・・・・・・・・
