- 2021/04/20
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【投資関連】楽天のドル建て債券の利回りが５.１２５％～６.２５％
銀行から連絡がありまして、楽天の債権債券が話題に出ました。 ドル建ての劣後債で、５年ものは５.１２５％、１０年ものは６.２５％。 楽天グループが15日（欧米時間）､同社初の永久劣後債を外貨建てで起債した。発行総額は同社最大の約3200億円。 […]
- 2021/04/17
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「新鮮な卵を買って」と言われて買った卵が最悪だった
ヨメさんが「新鮮な卵が欲しい」と言い出しました。 今、我が家で使っている卵は、多くの日本人がベタ褒めする例のあの有名な卵なんですが、ヨメさん曰く「コロッとしないのよ～」という。これがどういう意味なのか私にもよくわからなかったのですが、「新鮮 […]
- 2021/04/16
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投資の世界が大きく変わる予感
投資の世界が随分変わってきた感じを受けています 最近のマーケット、それも特にビットコインなどの暗号通貨を見ていると「大きく変わってきた」と感じます。 過去の経験なんて役に立たないと思うし。 今までも大きな変化があった ただ自分が見てきたマー […]
- 2021/04/14
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歳を取るということは「得るものが増えている」ことに気がついた
歳を取るのが嬉しい人って少ないと思います。ましてや「老い」を感じる年代は毎年毎年、坂道を転げ落ちるような気がするし、間違いなく「心身ともに弱くなっている」のがわかる。 鏡を見れば、そこに映っているのは化け物にも見えて、「お前は誰だ！」と言い […]
- 2021/04/12
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【米国】トランプ熱烈支持コーヒー会社が【銀行から取引停止の圧力】
トランプ支持だろうが、そうじゃなかろうが、アメリカで起きていることが私には全く理解できません。 「自由の国」の代表であるアメリカで何が起きているのか。これは大統領選でいろいろ見えてきたわけですが、誰が大統領になるかということ以上に、こういう […]
- 2021/04/08
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久しぶりの「和食材いろいろ」が美味しかった～～
我が家は外食はほとんどしないし、当然、高級和食店にも行きませんから、どうにか家で楽しもうといろいろ考えています。 今回はなぜかヨメさんと意気投合しまして、奮発していろいろと和食材にこだわってみました。 そして、家飲み居酒屋の開店。（笑） ま […]
- 2021/04/06
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桜って本当に綺麗だと思う
近年の日本を見ていると、政治も経済も、道徳も倫理も崩れていくような気がしてしょうがないのだけれど、こうやって「日本の桜、自然」を見ていると【永遠の美】が日本にはあるような気がする。 どんな時代になってもこの美しさは受け継がれて行くはず。 こ […]
- 2021/04/06
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Dory（ナマズ）はやっぱり良いなぁ・・・
マレーシアではどこでも売っている冷凍フィレの「Dory（バサ＝ナマズ）」ですが、やっぱりこれは良いと思う。 美味しい～～～♫っていう魚だとは思わないけれど、白身で癖がほとんどなくて私の大好きな「フィッシュアンドチップス」と言えばこの魚でゴー […]
- 2021/04/01
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マグロのヅケ丼が美味しくなった～～
前の日記で、「冷凍のキハダマグロの赤身」の【解凍方法】と【切り方】を変えたら今までとは違う美味しさになったと書きました。（この日記） その解凍したマグロを二日間、冷蔵庫にいれておいたところ、身はもっと締まって色も綺麗な赤に変化。 その写真を […]
- 2021/03/31
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冷凍マグロの「解凍法」を変えたら、今までとは全く違うほど美味しくなった～～～
皆さんは冷凍マグロをちゃんと解凍できますか？ 我が家の解凍方法では全く美味しくなかった 私は今まで全く駄目だったんですよ。真空パックされた状態で氷温解凍をしていたのですが、水っぽくて美味しくなくて・・・。だから家で食べる場合は良い冷凍マグロ […]
- 2021/03/30
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日本からの「冷凍ミズタコ」もいろいろで難しい・・・
私は狂っているかもと自分でも思うくらいの「タコ好き」で、できることなら常時、家には在庫を持っていたいくらい。 でもそれは不可能なのね。すぐ食べちゃうから。（笑） タコと言ってもいろいろで、この１０年ぐらいは「ミズタコ」を食べる事が多いです。 […]
- 2021/03/29
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久しぶりの「ラムチョップ」が美味しかった～
ラムチョップを食べたのは何年ぶりだろうか。少なくともマレーシアに来てからこの5年、食べたことはない。 ましてや自分で焼くなんてのは・・・、10年ぶりぐらいかなぁ。 好きじゃないってことはなくて、でも大好きでもないのだけれど、食べるチャンス、 […]