• 2023/01/10
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    世界で起きている「食料争奪戦に負ける日本」って悔しいなぁ

    かなり前から、世界で起きている「食料争奪戦に負ける日本」が注目されていますが、本当に悲しいし、悔しいと思います。 かつて世界の中では「日本人は魚をナマで食べる異常な民族」でしたし、サンマみたいに「箸がなければ食べようのない魚」を日本は独占し […]

    • 2023/01/09
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    再開!!Wamrtの「超激安Wagyuしゃぶしゃぶ肉」のセール

    しつこくてすいませんです。 でも我が家はWmartで超激安で売っていたWagyuのしゃぶしゃぶ肉には本当にびっくりで、十分美味しかったので、「また買いたいなぁ・・」と思っていたわけですよ。 そしてこのWagyuの薄切り肉ってどの部位かはわか […]

    • 2023/01/08
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    ロシアはもう「戦争継続が難しい」みたいな・・・。世界は、日本は一体どうなることやら。

    ウクライナ戦争に関してはかなり細かい戦況、その推移を追って見ていますが、「ロシアの問題」がどんどんクローズアップされるようになりましたね。 無理やり集めた兵隊、武器も弾薬も、戦車もミサイルも「ほぼ底を着いている」のは間違いがなさそう。その情 […]

    • 2023/01/07
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    Wmartの「超激安しゃぶしゃぶ肉(Wagyu)」のセールは終わっていた (┰_┰)

    ぎょえ~~。大失敗。 Wmartという輸入商のアウトレット(牛肉が豊富)のことを良くこのブログに書きますが、年末には「とんでもない超激安のWagyuしゃぶしゃぶ肉のセールがあった」ことを書きました。 このときの安さって異常で、オーストラリア […]

    • 2023/01/06
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    今年は「人生最後の良いカメラ」が欲しいなぁ・・・

    私は中学生の頃からのカメラ好き。 でも写真そのものを撮る技術は大したことがないのね。下手と言っても良いと思う。 つまり写真じゃなくて「道具としてのカメラ」に興味があると言ってもよくて、それは私が料理は全然駄目なのになぜか「包丁には大きな興味 […]

    • 2023/01/05
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    「このお節を食べる?」とヨメさん & マレーシアの中の日本に思うこと

    今回の正月は、「お節はいらない」「いややっぱり必要だ」と慌てて伊勢丹に行って買い物をして、でも元旦には突然「和食店に行こう」ということになって、家で食べたのは(手抜きの)「お雑煮」だけ。 私としては中途半端ではあるものの、伊勢丹で数種類は買 […]

    • 2023/01/04
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    ビレッジグローサー(中島水産)の【塩サバ】が抜群に美味しい。知らなかった~~~ & 日本の魚介類の入手に関して

    マレーシア在住者に取っての「サバ」って救世主みたいなもんですよね。 サバフィレだけはどこでも売っているし、安いし、本当にこれがあるだけで助かる。というか、これがなかったら「日本人に合う魚」をマレーシアで買うのは難しくて、本当に困る。 では「 […]

    • 2023/01/03
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    今年の「我が家のお雑煮」は???だった (┰_┰)

    毎年、お正月には何はなくても「お雑煮」は作る我が家ですが、今年のお雑煮は (┰_┰) でした。 ヨメさんはきっちり作るつもりではいたのでしょうが、元日の美味しい和食を食べたせいか、はたまた中途半端な食材しかなかったせいか、手抜きと言ってはな […]

    • 2023/01/01
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    今年初めての外食。美味しすぎて感動した~~~

    皆様、明けまして御目出度うございます。 世界を見回しても嬉しくないことばかりですが、それにもめげず、希望を持って進む2023年でありたいと思っています。 本年もよろしくお願いいたします。 ところで、新年早々、食べ物の話で申し訳ないのですが、 […]

    • 2023/01/01
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    我が家の【年に一度だけ】の美味しい日本蕎麦

    年越し蕎麦を食べるのは我が家の習慣ですが、この年越し蕎麦が我が家では【一番美味しいお蕎麦】です。 これが一番美味しいお蕎麦か?って思うでしょ?でも一番美味しいんです。 なぜか? それはヨメさんが年越し蕎麦だけは「きっちり出汁を取ってツユを作 […]