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スーパーで売っている「ブロイラー種」ではなくて、地鶏を何年も探していたのですが出会うことはありませんでした。
ところがLazadaを見ていたら、「朝〆の地鶏を通販で売っている」の発見。＼(^o^)／
何種類かの鶏があって、それぞれの特徴も書いてある。
どんなんでしょうね～～。
早速、買おうと思ったのですが、今現在、我が家の冷蔵庫・冷凍庫には「丸鶏」を含めて結構鶏があるので、来週にしようかと。
普通の鶏（多分ブロイラー）もあるので、食べ比べてみよう。
私が今まで探していたのはこんな鶏。ブロイラーではない種で、放し飼いで、しかもある程度時間をかけて育てて、歯ごたえもしっかりした味のある鶏。
この農場に行きたいと思ってすでに３年。（笑）
チャンスがありません。
通販の地鶏、楽しみだ～～～。