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家での晩御飯ですが、今日は待ちに待った「あるもの」が出てきました。
これ。
ご飯？
なんて思っちゃいけませんぜ。この御飯は「マンナン・ライス２５％」。（笑）
１０年ぐらい前にもマンナン・ライスに凝ったことがあるのですが、マレーシアに来てからどうしても炭水化物が多すぎて、家ではご飯、麺類を食べないとか、そんなことをやっています。
でもねぇ、ご飯がないと満足できないってことも多いわけで、じゃぁ、マンナン・ライスを入れるか？ということになりました。
今日は２５％がマンナン・ライスですが、言われなければ全く気がつかない。入っているのがわかっても違いがわからない。
ま、私のベロは大した性能じゃありませんし、分かる人には分かるんでしょうが、「これ、いいね～～」ということで我が家で文句を言う者は一人もいない。
「じゃ、明日は３０％にしてみるね」とヨメさん。
楽しみだ～～～。どこまで％の割合を増やせるか・・・。
マンナン・ライスをご存じない方はいらっしゃらないと思いますが、これは「コンニャクをご飯の形にして、ご飯と一緒に炊いて食べる」もの。大塚食品の製品で、製品名は「マンナンヒカリ」。日本のアマゾンで業務用の大袋を買ってマレーシアに転送。
ちなみに晩御飯は鶏の唐揚げ。最近、糞暑いですが「すだれ」を敷いただけで涼しくなるから不思議。
