YEAR

2015年

    • 2015/02/07
    • 11件

    マレーシア移住の落とし穴

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 90近い父がマレーシアに住んでおり、その父が突然具合悪くなって入院したのをキッカケに、また「マレーシアで住むとはどういうことか」を考えるようになったのですが […]

    • 2015/02/07
    • 2件

    スロークッカーで鶏肉の肉骨茶を作ってみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いろいろ試したいことがあって鶏の手羽と腿肉を買ってきました。それぞれ違うことをやろうと思っていたのでかなりの量。でも鶏肉は安いので、この量で1000円程度。 […]

    • 2015/02/07
    • 0件

    家庭の必需品「炭酸ソーダ」 【備忘録】

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 忘れないように備忘録として書いておきます。 近年、家庭での掃除、油ぎった換気扇、食器、調理器具などには「重曹」が良いと言われて広まっていますが、それよりもっ […]

    • 2015/02/06
    • 0件

    スーパーで売っている豚のバラ肉でミンチを作った

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚のミンチっていろいろ使い道がありますが、私はオーストラリアではなかなか良いミンチに出会うのは難しいと思っています。 今のところ、私が良いと思うミンチは「中 […]

    • 2015/02/06
    • 0件

    手抜きをしつつ理想に近づいた麻婆豆腐

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 大好きな麻婆豆腐(麻辣豆腐と我が家では呼んでいますが)をどうやったらもっと美味しく、そして面倒なことはせず作るかの実験を続けていますが、段々と理想の味に近づ […]

    • 2015/02/06
    • 0件

    日本式のお辞儀がなくなりつつあるのが気になる

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください これは昔から感じていたなんですが、「日本式のお辞儀」が「韓国式お辞儀」に変わりつつあるというか、かなり「広まっている」のを感じます。特にデパートなどのサービ […]

    • 2015/02/05
    • 1件

    7時間掛けて作ったローストビーフ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海老のビスクに関して書きましたが、もちろんビスクはスープであってメインではありません。今日のメイン料理はローストビーフ。 最近、また低温調理の事を書くことが […]