買い物があったのでPublikaに行ってきました。１６日の午前１０時頃です。
やっぱり１５分ぐらい並ぶことになりました。
でも店内は空いている感じ。前回の半分ぐらいかなぁ。
野菜類は何がないってこともなく、我が家が欲しい野菜類は全く問題がありませんでした。これは魚、豚肉（ノンハラル）も同じ。ただ鶏肉の量も種類も少ない。どうも鶏肉の処理工場の大手がコロナで閉鎖したらしく（みぬぅさんのブログの情報）、それも関係あるのかも。ただ価格変化は私には良くわかりません。鶏肉の価格は頭に入っていませんし。
ただ「和食材」は間違いなく少なくなっていた。基本的にこの１年、どんどんB.I.G.@Publikaの和食材の品揃えは悪くなっているのですが、今回は、MCO直前に皆が買い物に行った頃より悪いと感じました。
即席ラーメンの棚はガラガラ。
海苔はこれ一種類が並んでいるだけ。私は「刻み海苔」が欲しかったのですが、全くなし。
醤油などの棚も種類が大幅に減っている。蕎麦つゆもない。
カレールウも同じ商品を広く並べているだけ。
蕎麦、ウドンの棚も同じく、蕎麦の在庫は少々、いろいろあるように見えるのは「ウドン、素麺、」の類。
冷蔵、冷凍品も同じで、「同じ商品を広げて並べている」からたくさんあるように見えますが、種類は少ない。
この傾向って他のスーパーの和食材も同じですかね。ビレッジグローサーはどうなんだろうか。
前にも書きましたが、「商品種は減っている」のはB.I.G.＠Publika全体に見える傾向で、「必需品がないということは無い」にしても「必需品の次なるものが買えない」ってのはちょっと不安があります。
今頃になって「コロナの影響が出てきた」ような気がしますから。
減っているように見えるのは殆どが輸入品ですが、輸出国の問題なのか、輸送の問題なのか、それとも単に「卸商」の問題なのかわかりません。
B.I.G.の場合はB.I.G.自身が在庫として商品を持っているわけじゃなくて、「多くはテナント、卸業者任せ」なんですね（ビレッジグローサーも同じ）（Jayaは自社仕入れみたい）。だから商品種が減っているのは「輸入に関係がある」と想像するわけですが、これってうまくないかもですね。
我が家は早い時期から（MCOの前から）食材の備蓄を始めていましたし、MCOの実施が発表されて多くの人が買い物に殺到した時を思い出しても、「あの頃は、必需品がなくなった」けれど、その次なるものはそこそこあったんですよ。
でも今は、その必需品の次なるものが減ってきている。
これがどういうことかというと、最初の頃は「駆け込み需要が多くて【売り切れが増えた】（供給が少ないわけじゃない）」ということだと思うのですが、最近は「供給に問題が出てきた」と思うのです。
やばくないですか、これって。
和食材で言えば、「味噌、醤油が無くなることはない」にしても、我々日本人ってあれやこれや買うわけで、「あれがない、これもない」というのが【今から起きる】ような気がしています。卸商に「十分な在庫が無く、仕入先からの仕入れ、輸入」に問題が出てきたとすれば、これって簡単には改善しないかもしれない。
日本から取り寄せるものも多い我が家ですが、MCO中に取り寄せたEMSは二件で一ヶ月掛かりましたし、マレーシアで手に入らないからと言ってあれもこれも日本からというわけにもいかず。
どちらにしても、「無いと困るもの」はやっぱり買っておいて「備蓄は減らさないように」しようと思います。蕎麦つゆ、白だし、かどやのごま油とか。（笑）
B.I.G.での買い物の後、本当に久しぶりに「ダイソー」に行ってきました。やっぱり入場制限をしていて２０分ぐらい待ったかなぁ。そんなにお客は入っていなかったのですが、「入店者数」をかなり少なめに設定しているのかもしれない。入る時には「名前」「電話番号」を書いて、体温を計り、手をアルコール消毒してから入る。
ACE Hardwareにも行きましたが、こちらはガラガラ。入り口で「体温を測る」だけ。
パソコンのパーツ屋にも行きましたが、そこでも「名前」「電話番号」を記入し、体温を計っていました。
そういえば、今まで全く問題がなかった「ティッシュペーパー」とか「キッチンペーパー」の在庫が減っているようで、売り切れの店も少なくない。トイレットペーパーはどこでもあるけれど、「供給の問題」は今から始まるのかもしれない。
家に帰ってからヨメさんに「あれもないこれもないはこれから始まるのかもだよ」と言ったところ、「大丈夫よ～～、無けりゃないでどうにでもできるから」ですと。
やっぱり主婦って凄いなと思ったり。そもそも「冷蔵庫に入っているもの」「余り物だけ」で何品か作ってしまうという摩訶不思議なことをやりますもんね。私には絶対にそれは出来ないことで、その差ってなんなのか私にはさっぱりわからない。
でもテッシュとキッチンペーパーがないのは困るというので、すぐに宅配してもらえないけれど、TescoとJaya Grocerに多めに注文しました。