いつのことでしたか、「冷凍庫に入っている【エビ】をどうにかしてよ～」とヨメさんに言われました。
え？エビ？
と言った瞬間にそういえば・・・と気が付いた。確かに大きな箱で邪魔なのは間違いない。
ボタンエビですが、確か去年の正月のために一昨年の暮に買ったはず。でも正月には食べるものが多すぎて結局、ボタンエビには手を付けず。
さっさと食べてしまえば良いけれど、我が家に取って「ボタンエビ」って特殊なエビで、やっぱり「特別な日」に食べたいエビ。でも毎日ボーッと生きている我が家に特別な日があるわけでもなく、段々と記憶の彼方に・・・。
今年の正月にもボタンエビがあったのを忘れていたし。つまり２１ヶ月は冷凍庫の中で眠っていたということ。orz
ということで、恐る恐る冷凍庫から取り出して解凍してみました。
見るからに「劣化している」のがわかる可愛そうな姿。(┰_┰)
でも匂いが変ということもなく、だからといって気張ってごちそうとして食べる気もしない。ましてや「捨てる」なんていう選択肢はない。
ということで、とりあえず今すぐに食べちゃおうと息子と相談。
ヨメさんは「私はいらな～～～い」ですと。でしょうねぇ。
表面の乾燥が進んでいるのがわかる。(┰_┰)
頭ですが「ミソ」を吸うこともなく、頭を焼くとか味噌汁にするとか、そういうことも無しで廃棄。
美味しかったか？
そういうことは一切、考えずに、「ごめんよ～」とボタンエビに謝りながら食べました。
罰当たりだわ。
まだ１２尾ぐらい残っている・・・・。
どうにか今日明日の内には食べてしまおうと思う。
でももし我が家に－６０度まで冷やせる冷凍庫があったら、ここまで劣化していなかったかもしれない。
日本では近年、寿司屋でも置く店が増えているらしいし、釣りキチの中でも流行っている。
家庭用のは１２万円ぐらいで日本では売っている。１０４Lの容量で－６０度まで冷える。
欲しいなぁ・・。でもマレーシアでは売っていない。
これさえあれば、３年置いても問題ない。（笑）
冷凍庫なのかゴミ箱なのかわからないけれど、こういう生活が私の夢。（笑）
ちなみに彼は「魚を捌いて食べる動画」を出している内に超有名になって、今じゃ【年収数億円】（もっと多いかも）。豪邸を建ててマセラッティに乗ってる。（笑）
マレーシアでも、マイナス60度まで冷やせる超低温調理器が安く買えるようになりました。
画像をクリックすると販売店に飛びます。