やっぱりヨメさんも私と同じ気持ちなのがわかった。（笑）
「鍋料理」にしようと言い出した。＼(^o^)／
それは待望の「旭ポン酢」が日本から届いたから。これの威力って凄いわ。
ただ鍋料理の準備らしい準備をしていないので、冷蔵庫に入っているものだけの「とりあえずのな～～んちゃって鍋」なのはしょうがない。
メインらしいメインはなくて、あえて言えば「メインは旭ポンズ」みたいなもので、具材としては【豆腐とキャベツをたくさん】って感じですかね。野菜もいろいろ無かったし。
でも（高級スーパーと言われている）Qra（キューラ）から買った「穀物飼育のアルゼンチン牛のサーロイン。しゃぶしゃぶ用薄切り肉」があったので良かった。
これを買ったのはこれが初めてなんだけれど、見た感じの「サシの入り方」は我が家に合っていて、和牛みたいに「サシがびっしり」じゃない方が良い。またマレーシアでしゃぶしゃぶ肉と言っても「結構分厚いのが普通」だけれど、この【薄さ】は初めての経験で、１ミリ以下の厚さ。でもここまで薄くなくても良い感じ。
美味しかったか？
旭ポン酢で食べる鍋料理は「美味しくなる」のは間違いなくて、そういう意味では大満足。
ただし、Qraの「しゃぶしゃぶ肉」はやっぱりちょっと残念でした。
「脂身やサシの入り方はほぼ完璧」「薄さもほぼ完璧」だったのだけれど、肝心要の「味」の部分は残念でした。美味しくないということは無いのだけれど、「牛肉の美味しさ」はイマイチで、いわゆる「輸入牛」って感じ。和牛、Wagyu、（日本の）国産牛じゃなくてももうちょっと美味しい肉は市場に出回っているので、この肉は「ギリギリセーフ」って感じかなぁ。
今度からはこれで良いね、とは言い難いレベル。でも二度と食べたくないほどじゃない。
その辺のジャッジは「コスパが良いか悪いか」になるわけだけれど、価格としてはキロ単価RM１８０で約７０００円。グラム７００円。この１パックは２５０グラムだから約１７５０円。
これは平均より安いのは間違いがなくて、その理由は「アルゼンチン産」だからだと思う。これがオーストラリア産だとしたらグラム１０００円以上になるのは間違いがない。
このシャブシャブ肉が「かなり薄い」のはマレーシアでもそこまでやるようになったのかと嬉しい反面、「薄くないと硬さが目立つ肉」かもね。でもしっかり火を通さないしゃぶしゃぶだから「硬さ」は全く問題にはならないけれど、当然、「とろけるような肉」を期待するほうがおかしい。
私が思ったのはこれは「穀物飼育のサーロイン」だけれど、ステーキとして食べたらどうかということ。ステーキだともっと火を通すし、分厚いから「硬さが目立つ」肉なのかもね。
でも最近、ステーキでも私は「生肉」みたいな食べ方をするし、「周りだけしっかり焼いたレア」、あるいは「和風のたたき」にしたらどうなのかが気になる。
ま、「味はイマイチ」なのは和牛でもWagyuでも無いからしかたがなくて、コスパを考えれば一般的な「オーストラリア産」よりよいかも知れないとは思う。もしステーキで問題がなければ、ローストビーフも問題はないわけで、これが良ければ「今後はアルゼンチン産牛肉をメインする」事もできるし、【出費は大幅に減り】【コスパはかなり良くなる】はず。
Qraでアルゼンチン産牛肉のステーキ肉は売ってるのかな？
ストリップロイン（サーロイン）は無かったけれどリブアイはあった。３５０グラムでRM７２．８。約２８００円。画像をクリックするとQraの販売ページが表示されます。
キロ単価はRM２３９、約９３００円かぁ。グラム９３０円。決して安くはないけれど、近年の穀物飼育牛のリブロースとしてはこんなもんなんだろうと思う。でもオーストラリア牛でもそこそこ良い肉（Wagyuではない）はそろそろキロ単価がRM３００を超えてきそうで、私としては気が気じゃない。（笑）
でも私としてはこういう肉より、和牛かWagyuの「違う部位」で同じ価格帯の肉のローストビーフが良いなぁ。
和牛、Wagyuのサーロイン、リブロイン、テンダーロインはめっちゃ高いけれど、トップラウンド（うちもも）みたいな部位は安いし、赤身肉にしてはしっかり「サシ」も入っていて、満足度は高いと思う。
でもねぇ、そういう部位ってまず「スーパーでは売っていない」し、なかなか探すのが難しいのね。卸問屋はあるけれど、５キロのブロックで買わないとならないとか、小売店舗だとすればWmart（ここをクリック）が様々な部位を売っていて良いのだけれど、欲しいものがいつもあるかというとそんなこともないし、牛肉に限らず「出費を抑えつつコスパが良くて美味しいもの」を探すのは本当に難しい。
「お金で解決する」なんてのは【最後の防波堤】で、私にはやっぱりそれを超える勇気はない。（笑）
ただし、今回は一人１パックで２５０グラム。これって今までの私だと「全然足りない」のだけれど、豆腐やキャベツをたくさん食べたし、ご飯は食べないし、最後のおじややラーメンも無しだったのにかなりの満足度。間違いなく歳とともに肉を食べる量も減ってきているのがわかる。
となれば、「多少高い肉でもOK」となるわけで、その辺でこれからは考えていきましょうかね。
ご馳走様でした～～～～。旭ポン酢はやっぱり最高～～～～。高いけれど、コスパは抜群かも知れない。
