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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2024/01/26
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    大江戸豆腐さんの豆腐に関して その後

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 新しく出来た「大江戸豆腐さん」の豆腐に関して。 注文したのは21日の月曜日。配達されたのは21日の15:10頃。 すぐに味見をしたわけですが、確かに美味しか […]

    • 2024/01/25
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    TRXに行ってみたいなぁ・・・ & マレーシアの食材

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください TRXにオープンした伊勢丹にはもちろん興味津々ですが、多くのリポートを見ていると【Mercato】がかなり充実している様なのね。 ま、私が興味を持っているの […]

    • 2024/01/21
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    久しぶりの「生牡蠣」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 牡蠣って美味しいですよね。でもなかなか食べる機会がない。 我が家では「冷凍の牡蠣の身」を常備していますが、それでもなかなか作る機会がない。せいぜいスープの中 […]

    • 2024/01/19
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    今、一番行きたいと思うところは・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今、一番行きたいと思うところは・・・・ 日本のデパ地下。(笑) とにかくいろいろ見ながらウロウロしてみたいなぁ。 そして絶対に買いたい、食べたいと思うのが「 […]

    • 2024/01/17
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    今年初めてのお寿司は「ドンキ」だった・・・ 今年はどんな食生活になるのか

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 「お昼はデリバリにしようよ」とヨメさん。 デリバリが最近多くなった我が家としては、あれもこれも結構飽きていて何が良いのかすぐに頭には浮かんでこない。 となれ […]

    • 2024/01/13
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    新年早々、食べたいのは【たこ焼き】だったりして

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください たこ焼きってどうしてあんなに美味しいのかと思う。 でも我が家では、家でたこ焼きを美味しく焼けるスキルを持っている人はいない。ま、焼くときには私が焼くのだけれ […]

    • 2024/01/08
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    やっぱりサウジャナの中華「ティーチェン」は良いわ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 1月5日にサウジャナビラコンドの中にある「出雲大社」に初詣に行き、その後、ダボ家の皆でランチ。 場所はいつものサウジャナホテルの中の中華「ティーチェン」。( […]

    • 2024/01/02
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    美味しい「お雑煮」が来た~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんと話をしたときに、「昨日の夜のお雑煮は美味しくなかった」と話したんですよ。 お昼に「仏壇のお供えしたご先祖様用のお雑煮」のお下がりを食べた時は我が家 […]

    • 2024/01/02
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    【調理実験】今年は「出汁」に凝ってみようか・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんが作った今年の「お雑煮」が美味しいのが気になってしかたがありません。 なんであんな違いが出るんだろうか。 フト思ったのは「出来立てだったから」という […]