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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2016/11/27
    • 0件

    ヨメさんから肉に関して司令がでた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日、鶏肉も牛肉も冷蔵庫に入れておいてもすぐ臭くなるという話を書きました。 するとマレーシアに長い大西さんからサジェスチョン。「肉は買ったらすぐに冷凍が常識 […]

    • 2016/11/26
    • 2件

    食材の入手:次なるステップは「卸問屋ルート」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このことは書かないつもりでいたんです。あまりにも一般的ではないし、いろいろ書かれると困る人だって出てきますから。 でもそれでも書くのがこのブログの存在意義だ […]

    • 2016/11/24
    • 10件

    マレーシアは「肉」の痛むのが早いような気がする・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 牛肉じゃ豚肉じゃ鶏肉じゃと、買い物に行って美味そうだと思うと衝動買してしまいます。 これって昔からの癖で、そして肉に限らず何でもそうですが、それで問題らしい […]

    • 2016/11/24
    • 2件

    今現在、どこで売っているか探している物

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 引っ越しが済んでからマレーシア生活を始めるためにあれやこれやと買い集めていますし、食材、調味料も同様。 マレーシアに来たらマレーシア流に生きる。ま、当たり前 […]

    • 2016/11/24
    • 15件

    TTDIに行って、私の要望は全て満たされました~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください TTDIに行ってきました。 今日は二度目ですが、初めて行ったときには偶然「年に一度の大掃除の日」ということで殆どの店は閉まっていました。だから今回が初めてと […]

    • 2016/11/23
    • 11件

    中華食材・調味料が見つからないことに関して

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください やっぱり地域的なものが大きいということなんでしょう。クポンやクチャイラマ、あるいはチャイナタウン辺りに行くと全く違う世界なのかもしれず。 ただ、私としては小 […]

    • 2016/11/23
    • 6件

    NSKを3時間かけて調査(笑)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日、とうとうNSKに行ってきました。行こう行こうと思っていてやっと実現。 クチャイラマのNSKですが、やっぱり凄いですね~。地階のスーパーだけではなくて地 […]