健康・低糖質フード│Dabo's life in KL, Malaysia

豆腐豆豉蒸排骨（創作）を作ってみた

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前に豆鼓蒸排骨を作ったと書きましたが（ここをクリック）、簡単だから作ってみたら？とネットの友人に勧めた所、試しに作ったら美味しくて大好評だったとのこと。これ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいなんだか最近、訳の分からないものばかり食べていてストレスが溜まっています。糖質制限してるからってことじゃなくて、何だかマトモじゃない気がするわけで何も白いご […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私が糖質制限をしている理由は２つありまして、一つは血糖値対策。医者に「そろそろ正規軍かもだ」なんて脅かされまして、ネットを見てみると正規軍の人たちがどれだけ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください最近は料理（の実験）ブログになってしまいましたが、毎日なんてことのない生活をしていてひきこもりというかお地蔵さんみたいなもんで、料理のことを書くぐらいしかあ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください生鮭を早く食べてしまわないとダメになってしまうので、一度作ってみたいと思っていたテリーヌドゥポワソンに挑戦してみることにしました。テリーヌドゥポワソンって […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今日から二週間は徹底的な糖質制限をするつもりで、いろいろ食材を買ってきました。鶏の胸肉を大量にミンチにしたり、魚を捏ねて薩摩揚げを作ったり、久しぶりにフー […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいいや～～～、大ヒットです。これは是非、作ったことのない方には作ってみて欲しいです。ゴールドコーストの魚屋、スーパーで必ず売っている魚がありますよね。BAS […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいびっくりしましたよ～～。糖質制限食はそれなりに慣れて、手抜きをしても血糖値は食後１時間で120mg/dlを超えることはほとんどなく、糖尿病の予備軍を卒業し […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください晩御飯に「生まれて初めてのカレーライス」を食べました。これ。見た目は全く普通のビーフカレーなんですが、ご飯が・・・・・・・コンニャクです。使ったのはこ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください余っている餃子の餡で、再び油揚げ餃子にチャレンジ。フライパンではお湯を入れて蒸し焼きにする工程があって、その後焼いてもパリパリにはなりようがありませんでし […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は餃子が大好きで、自作物もかなり研究を重ねて美味しいものができるようになったと思っています。だから二、三週間に一度ぐらいは食べたいんですよ。ところがです […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前に紹介したChia seedですが欧米ではかなり浸透している様子。でも日本ではまだまだ。価格も高いみたい。胡麻みたいな種子でこんな感じ。私がこれを食べ […]