オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

大好きな「はんぺん」が美味しくなくなった・・・

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいどうでも良い、本当にどうでも良いことなんですが、大好きな「はんぺん」の味が落ちてきました。これって「氷山の一角」で、日本からの輸入物を買うしかないような商 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください久しぶりの餃子ですが、私の大好きな「春菊」の餃子にしました。一般的には「キャベツ派」と「白菜派」、あるいは両方いれる人もいるらしいですが、私は「白菜派」で […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください鶏の唐揚げではなぜか苦戦していますが、「鶏のささみ」があったので「水晶鶏」を作ってみました。水晶鶏って本当に簡単で、基本的には「片栗粉をまぶして茹でるだけ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください不思議ですねぇ。鶏の唐揚げって簡単そうで奥が深くて、それでもいろいろ試しているうちに「これは美味しい」というのが数種類作れるようになっていたんですが・・・ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいコーヒーを飲む人って多いですよね。我が家のヨメさんも息子もコーヒーがない毎日なんて考えられないと。私はというと子供の頃からコーヒーは苦手だったんですよ。父 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください本当に日本っていろいろ売ってるのね～～。良いなぁ～～～。電化製品で欲しい～～～～と思うのを見つけました。当然100ボルト用だけれど、変圧器を使えばマレー […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家がデリバリで取る中華ですが、「PARADISE DYNASTY 楽天皇朝」から取ることが多いです。私が好きなのはこのお店の「揚州炒飯」と「マシュルー […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください大好きな鶏の唐揚げですが、あの手この手を使って「新たな挑戦」をしています。今回はちょっと「フライドチキン風」にしようと思ったんですよ。私はかな～り昔から […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいいつも日本のスーパーや魚屋、あるいは朝市、卸売市場の情報をユーチューブで見ている私ですが、スーパーの異常なほどの安売りってどうしてあんなことができるのか本当 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください以前、激安の本物の日本の和牛のことを書きました。お店はWmartね。この伊賀牛、和牛のスライスが「グラム単価１４リンギ、４２０円です。キロ単価140リンギ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいしかしまぁ、日本の「インバウンド価格」は凄いし、それは「海外での標準価格」と考えるしかないと私は思うし、それに自分が追いつくしか無いとは思うものの、突然、収 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください鶏肉って美味しいですよね。そしてお財布にも優しいし。ま、マレーシアでは日本みたいに美味しい鶏がいろいろ売られているわけじゃないにしても、やっぱり鶏肉って良 […]