オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

中華食材・調味料が見つからないことに関して

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいやっぱり地域的なものが大きいということなんでしょう。クポンやクチャイラマ、あるいはチャイナタウン辺りに行くと全く違う世界なのかもしれず。ただ、私としては小 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください昨日、とうとうNSKに行ってきました。行こう行こうと思っていてやっと実現。クチャイラマのNSKですが、やっぱり凄いですね～。地階のスーパーだけではなくて地 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください読者の方に教えていただいた、ローカルの厨房用品店に行って来ました。場所はモントキアラのすぐ北にあるKepong。お店の名前は「Cheap Hin Trad […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください餃子は元々大好きで随分研究してきましたが、マレーシアに来てから益々やる気が出てきてすでに何度も作っています。やっぱり豚が美味しいからでしょうか。本当に美味 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください段々と家庭用品、キッチン用品も揃いつつありますが、まな板が見つからず困っております。普通のあのプラスチックので良いのですが、４５センチ幅程度のものが欲しい […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいイオン、イオンビッグに行きますと、生鮮売り場で「蟹」を売っているのが気になっていました。水槽に入っているものではなく、また冷凍を解凍して並べているズワイみ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください生活必需品の細々とした物を買い揃えようとしているのですが、なかなかうまくいきません。スーパーで売っているようなもので構わないと思っていましたが、我々の生活 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください明日は今借りているAirbnbを出て、一年契約で借りたコンドへ引っ越し。放浪生活もこれで終わりとなりますが、この２ヶ月間の放浪の旅で、結局は買わないつもり […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいピザ大好きオヤジの私ですが、マレーシアではまだピザの美味しいお店には行ったことがありません。イタリア料理の店も行ったこと無し。ところがですねぇ、見つけたん […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今週中、遅くとも来週中には長期で住むコンドで生活が始まりますが、必要なものを徐々に集めだしています。やっぱり大事なのは医薬品で・・・、いや、毎日のことだか […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアの美味しい鶏を食べているうちにヨメさんも自分で何か作りたいと思ったようです。鶏のドラムスティック、数種類の野菜、牛乳、クリームなどを買って来てく […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいゴールドコーストでは結構食べたナマズ（BASA）ですが、マレーシアでも売っているのはわかっていました。メコン川で大量に養殖されて世界中に輸出されている魚で […]