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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2016/11/01
    • 5件

    マナガツオを買って食べてみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください スーパーで売っている魚ですが、買わずともいつも見ていて、たまに買っても良いなと思う魚があります。そして前から気になっていたマナガツオ。 マレーシアにはマナガ […]

    • 2016/10/31
    • 0件

    恐ろしいほど美味しいマレーシアの「鶏」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日はビレッジグローサーで買ったカンポンチキンで紹興酔鳥もどきを作りました。 でもそのカンポンチキンは私が想像していたものとは違っていて、大きさは普通の大き […]

    • 2016/10/30
    • 4件

    カンポンチキンで「紹興酔鶏」を作ってみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ビレッジグローサーでカンポンチキンを売っているのは知っていましたが、今まで買おうとは思いませんでした。 一匹丸ごとなんですよ。解体するのはなんてこと無いんで […]

    • 2016/10/30
    • 2件

    スーパーで「海老二種+蟹」を買って食べてみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 長期で借りるコンドが決まると精神的にも随分変わってきます。 今までスーパーで見るだけだった食材を使っていろいろ作ってみたくなりますし、早速調理器具も通販で注 […]

    • 2016/10/29
    • 2件

    dabo特製「ニラネギ餃子」を作った~。豚も野菜もゴールドコーストとはチト違う感じ。もちろんこちらのほうが美味しい。

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Airbnbで放浪生活をしていますから、外食が多く、部屋で作る料理なんて日本蕎麦を茹でて食べるとか、せいぜいベーコンエッグ、即席ラーメンとか。 でも面白いも […]

    • 2016/10/21
    • 0件

    我が家の豪華「おうち御飯」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ずーっとAirbnbに泊まってうろうろしていますが、もちろんどのユニットにもキッチンがついていますし、最小限度の調理器具はあります。 でも本当に簡単な料理し […]

    • 2016/10/01
    • 0件

    ある日の朝食

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかしまぁ、Airbnbで転々としていますとやっぱり食事は外食となり、部屋で食べるのは簡単なものになっちゃいますね。 でも外食は安くておいしいものがいくらで […]

    • 2016/09/28
    • 0件

    記念すべきマレーシア最初の手料理

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 外食ばかりも疲れますし、適当にフラッと入った店はやっぱり大したことがないと思うようになり、「マレーシアは美味しいものばかり」と信じていたのは「マレーシアの物 […]

    • 2016/09/02
    • 0件

    ゴールドコースト最後の「オーブン料理」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家の卓上オーブンは本当に使いみちがあって随分お世話になりました。これってちょうどよい大きさで、備え付けの大きなオーブンよりよっぽど良いと思います。欧米人 […]

    • 2016/08/30
    • 4件

    サムゲタン(参鶏湯)は難しい・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりにサムゲタン(参鶏湯)を作ってみました。 でもこれって家で作ると全然美味しくなくて、レシピをいろいろ調べて真似しても駄目なんです。どこが悪いのか・・ […]

    • 2016/08/27
    • 0件

    出刃包丁がない・・・ (T_T)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ダボ 「出刃包丁がないぞ~~」 ヨメ 「昨日、送ったじゃない」 ダボ 「2本とも?」 ヨメ 「そうよ」 ダボ 「ったく、一本は残しておけば良かったのに。向こ […]