- 2015/02/06
- 0件
スーパーで売っている豚のバラ肉でミンチを作った
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚のミンチっていろいろ使い道がありますが、私はオーストラリアではなかなか良いミンチに出会うのは難しいと思っています。 今のところ、私が良いと思うミンチは「中 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚のミンチっていろいろ使い道がありますが、私はオーストラリアではなかなか良いミンチに出会うのは難しいと思っています。 今のところ、私が良いと思うミンチは「中 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海老のビスクに関して書きましたが、もちろんビスクはスープであってメインではありません。今日のメイン料理はローストビーフ。 最近、また低温調理の事を書くことが […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ビスクに凝っているのはいつも書いているとおりですが、今日、安い海老でやってみようと思い立ちました。 出来上がりはこれ。毎度の自画自賛ですが、これ、かなり美味 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日、朝起きましたらキッチンにオデンが作ってあるのを発見。それも大きな土鍋に一杯。 なんでオデン?日本は冬でもこちらは夏真っ盛り。 ヨメさんに聞きましたとこ […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私は鶏の唐揚げは大好物。こんなに美味しい物はないと思うし、手羽は手羽、腿は腿、ドラムスティックはドラムスティックでそれぞれ違う趣があって本当に面白い料理だと […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私は通販オタクで、オーストラリア国内はもちろん日本から、世界からいろいろ買うことがあります。内容は多岐に渡っていて、それこそタコ糸とかガーゼとか日用品の小物 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかしまぁ、何にでも興味があるオヤジも困ったもんで、止まりません。(笑) 美味しいわけがないと思ってはいるものの、今の時代、もしかしたら・・・なんてこともあ […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 糖質制限をしているとどうしても遠のくのが天ぷら。天丼なんて糖分の点滴を打っているのと同じようなもんですものね。 でもご飯は食べなければいいよねっ、い、い、よ […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚の軟骨の話を前に何度か書きましたが、久しぶりに食べたいと思い、というかスロークッカーを使って何か作りたいと思ったので軟骨を買ってきました。 な、な、なんと […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりに「ウナギ」を食べたいとヨメさんが言うので、買ってこようと思ったんですよ。 ところが値段を見て唖然。とうとう40ドルを超えて46ドルだったかな。スマ […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日のクリスマスイブの食事は「豚汁」でぶったまげましたが、今日、クリスマスの食事はまもとでした。なんせ私が作るなんてことはありませんから。 (笑) 久しぶり […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 次男坊が私の部屋に来て、こんなことを言い出したんですよ。 「オヤジ、聞きたいことがあるんだけれど・・・」 ですと。次男坊って我が道を行くタイプで、あまり人の […]