食べ物・お店│Dabo's life in KL, Malaysia

蛸の柔らか煮　大成功～

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください蛸の柔らか煮。大成功～～～。美味しく上がった～～。いつもは麺つゆで簡単に誤魔化すのだけれど、今回はちゃんと出汁をとったせいか、良い感じ。でもなぁ、茹でたま […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいラブラドールにある魚屋チャリスに行って来ました。何を買うと決めていなくてもたまに行くと欲しくなる魚があるのね。で、昨日は蛸を二杯とモンクフィッシュ、ジョン […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいどうもおかしいと思ったんですよ。マリーナミラージュで買い物したいから付き合えってうるさいのね。クリスマスカードを買いに行きたいというのだけれど、一人で行けば […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいアワビ尽くしで料理をしてみました。前肴煮アワビ、アワビの肝、青梗菜とトマトのおひたし、アワビのヒモ入り出汁巻き卵、アワビの肝ソース二の膳アワビの天ぷ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、たまにはちゃんとしたアワビも食べたいと思い立ち、フェリーロードマーケットに行った時に注文しておきました。で、本日到着との事。アワビはタスマニア産で、 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今日も買い物に行ってきました。コールス、ゴーゴーマート、ハーバーサイドマーケットですが、今日はヨメサンも一緒。で、いつか入ってみたいと思っていた、それなり […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は焼きそばってあんまり好きじゃなくて食べる頻度は少ないのですが、我が家の焼きソバには変な特徴、決まりがあります。これ焼きソバの下に薄焼き卵が必ずついて […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいスーパーで買い物をしている時に、結構美味しそうなステーキを見つけました。でも大きい、厚い、そして骨付き。骨付きリブステーキとのこと。６００グラムオーバー。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください珍しいものを見つけました。オーストラリア人が作った、鮭の味噌漬け。買ったのはゴーゴーマートの近くにあるハーバーサイドマーケットの中の魚屋。フェリーロード […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいロビーナにあるジャパニーズフレンチのココット（COCOTTE Dining）へ久しぶりに行ってきました。ココットとはフランス語の鍋を意味するらしく鍋料理があ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください海外に出るとどうしても和食、和食材が欲しくなる。長く居れば現地に慣れるどころか私の場合は長く居れば居るほどその思いは強くなる。でもま、今の世界、どこにでも […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください頭の中は食べることで一杯の私としては、この時期に気になるのは上海ガニ。でも今年はどういうわけか上海ガニに関する情報、レポートは少ない感じ。蟹を嫌いな人って少 […]