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食べ物・お店

    • 2010/10/04
    • 5件

    偽物のイクラ?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨晩は次男坊と一緒に一杯飲みに行きました。場所は近くのホテルの中の日本料理屋(いつもの半額券は使えません 笑)。ゴールドコーストでは結構有名な店。で、寿司カ […]

    • 2010/09/26
    • 0件

    牡蠣と蟹を死ぬほど食べた話し

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、友人家族と食事に行くことが増えました。3週間に二度ぐらいのペースだろうか。大体はホテルとか和食レストラン。 今回行ったのはインターコンチネンタルグルー […]

    • 2010/09/18
    • 9件

    蕎麦好き

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私は蕎麦好きである。 ただ、決して凝っているというほどではなく、市販の乾麺であれが美味い、これはパス、たまにはこれにしようとか言う程度。我が家で蕎麦好きは私 […]

    • 2010/09/03
    • 5件

    うちの女房はお姫様

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日はヨメさんと二人で焼き肉屋に行ってきました。その店は焼肉なのに日本料理屋だという変な店で、和牛の半端じゃなく美味しい肉があるのに、冷麺もなければチヂミも […]

    • 2010/08/11
    • 2件

    デブ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近どういうわけか韓国料理に凝っていて、外食も韓国料理、家で作る食材も韓国食材が増えています。 韓国料理というと焼肉ですが、この一週間は鍋の食べ比べに2カ所 […]

    • 2010/07/24
    • 2件

    日本の中華が食べたい・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください あれは何十年前だろうか、初めて香港で本場の中華を食べた時には感激した。うまいと思った。 それから世界で中華を食べると感じることは、どこでも本場の中華の味に近 […]

    • 2010/07/20
    • 0件

    変なトウモロコシめーーっけ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 以前から引き続き韓国食材ネタですが、韓国食材店で買ってきたトウモロコシの紹介です。 3本がパックになって売っていたのですが、本日茹でて食べてみました。 クリ […]

    • 2010/07/10
    • 0件

    冷凍ホヤを買ってきました

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ホヤの塩辛(?)に続く話題ですが、同じ韓国スーパーでホヤそのもの冷凍を売っていたので買ってきました。 想像していたような変な物じゃなくてかなり良かったです。 […]

    • 2010/07/09
    • 2件

    ホヤの塩辛(?)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 食べる話なら毎日10話ぐらいでも書けそうなんですが、今ちょっと凝っているのがホヤです。あれれ、このことはもう日記に書いたっけ?見てみよう。 書いてなかったよ […]

    • 2010/07/06
    • 5件

    レモン vs ライム 牡蠣対決

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください メルボルンで食べた生牡蠣+ライムが美味しかったのは前に書きましたが、それの検証を自宅でもやってみようと思いました。 で、1ダースの生牡蠣。これはメルボルンで […]

    • 2010/07/06
    • 2件

    赤ワインは常温で?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 生牡蠣とレモンですが、誰がどう決めたかわからないけれど常識とされていることがいろいろあって、でも考えてみるとおかしいものがいっぱいある。 おおにしさんが食い […]

    • 2010/07/05
    • 2件

    生牡蠣にはレモン?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください オーストラリアは牡蠣が豊富。一年中生で食べられる殻付き牡蠣がどこでも手に入る。 で、それを食べる時にはレモンが普通。家で食べる時にはポン酢を垂らす。 これが […]