- 2024/09/05
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現在の「AI」事情。将来は？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください AIを無視できない時代に突入しましたが、AI市場が今どうなっているのかの「概略」を知りたいと思っていました。 で、見つけたのがこの動画。 だからなんなんだよ […]
- 2024/09/04
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【備忘録】自作ソーセージ・ハムに亜硝酸ナトリウム（Cure Salt）を添加物として使うべきか否か
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログにはちょっとマニアックな「低温調理」や「自作ソーセージ、ハム」を作る読者がいますが、今回のエントリーはその辺りに興味がある人向けで、一般向けではあ […]
- 2024/09/03
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安い「生食用冷凍牡蠣」を食らう
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 牡蠣って本当に美味しいと思う。 今、日本では各地で「養殖」が盛んで価格も安くなっていて、またピンからキリまでいろいろある様子。 我が家は、ヨメさんは生牡蠣は […]
- 2024/09/02
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暗号通貨の世界の「面白さ」がわかってきた（初心者向ではない内容）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください （注）このエントリーは8月30日に書いたもので、内容にこの数日間、変化があったことに注意。 －－－－－－－－－－－ 暗号通貨の世界に足を突っ込ん […]
- 2024/09/01
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美味しいものを買うようになると「後戻り」できない？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 人間には「３大欲求」があると言われる。 でもジジーとなった私としては「一つに集約されている」ような気がします。 それは当然「食欲」。＼(^o^)／ 美味しい […]
- 2024/08/31
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久しぶりの「我が家のご馳走」を食べた～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんが作ってくれました。 我が家の皆の大好物で、ヨメさんが作る料理の中では間違いなくトップ5に入る料理。息子たちも大好きな料理。 え？なん […]
- 2024/08/30
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【投資関連】長期的な展望
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世界経済も政治も「混沌」としてきているのを私は感じるのですが、みなさんはいかがでしょうか。 将来、未来のことなんかわからない。 これが私の基本姿勢で、「未来 […]
- 2024/08/29
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牛肉集めを開始！！ なんだかんだ７.５キロも買ってしまった
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください この数ヶ月、牛肉がないみたいな生活をしていた我が家ですが、やっと欲しい牛肉の入荷があったので買うことに。Wmartね。 牛肉なんてどこでも売っているだろうと […]
- 2024/08/28
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【投資関連】信用取引 ＆ レバレッジに関して
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世の中の一般論として（株式取引時の）「信用取引」やFXなどの「レバレッジ」は非常に危険であるという専門家は多い。 ま、その通りだと思います。 欲望を抑えきれ […]
- 2024/08/28
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【投資関連】恐慌は来るのか？また暴落する？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私は株式にもインデックスにも投資していませんから、最近の「暴落」は全く関係ありませんし、私の周りにも「損した」みたいに頭を抱えている人はいない。 ただSNS […]
- 2024/08/27
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消えた「圧力鍋」その後 ＆ 新しく買おうと思うのだけど・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ある日、気がついたら我が家から消えていた「圧力鍋」ですが、先日、家族3人で家中を捜索。でもやっぱり無い。不思議ですよね～。6リッターの圧力鍋だから決して小さ […]
- 2024/08/26
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真夜中に作った「新作ハンバーグ」が美味しかった～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前の日記にハンバーグのことを書きましたが、「そういえば、最近食べていないなぁ」と。 冷凍庫には「合挽きのミンチ」が入っているのはわかっているし、つい最近ユー […]