2017年5月24日

• 2017/05/24
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TTDIで買った「豚肉」でトンカツを作ったけれど・・・・

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください TTDIで豚肉を買ってきました。本来は「ミンチ」を作るための「肩肉ブロック」だったのですが、切り分ける内に「これでトンカツを作ってみようか・・」と。 そもそ […]

• 2017/05/24
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「家庭菜園」は休止中。大葉は作らないことに決めた。

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 去年から楽しみにして一生懸命世話をしていた「家庭菜園」ですが、今は「花」以外は全てやめて処分しました。 育つことは育つのですが、やっぱり美味しくないんですよ […]

• 2017/05/24
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九州女のヨメさんが「博多風水炊き」に関してゴネることゴネること

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 博多風の「水炊き」を夜中の調理実験で作ったのは前の日記に書きました。 失敗で大して美味しくなかったわけですが（鶏肉だけは美味しかった）、朝にそれを作ってある […]