DAY

2015年4月14日

    • 2015/04/14
    • 0件

    和牛でローストビーフを作ったら絶品だった

    またローストビーフかよ、なんて言わないでくださいね。糖質制限は肉、魚がメインになりますし、逆に日本人の食事に「またご飯(お米)を食べるの?」と言うのと同じこと。(笑) ローストビーフ作りですが、たいていは「ローストビーフ用」で売っている安い […]

    • 2015/04/14
    • 0件

    グアーガムは片栗粉の代替品としてかなり良いかも

    また糖質制限の話ですいません。 読者の方から、グアーガムが良いとコメントを頂戴しました。増粘剤として使えるとのこと。 増粘剤?と思うかもしれませんが、片栗粉でトロミをつけますよね。それの代わりに使えるってこと。 片栗粉って舐めても甘くもなん […]