- 2015/04/14
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和牛でローストビーフを作ったら絶品だった
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください またローストビーフかよ、なんて言わないでくださいね。糖質制限は肉、魚がメインになりますし、逆に日本人の食事に「またご飯（お米）を食べるの？」と言うのと同じこ […]
DAY
2015年4月14日
- 2015/04/14
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16時間低温調理したローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください （このエントリーは１２日に書いたのですが、それを投稿するのを忘れていました） この数ヶ月、何だか気になる肉があります。今までに何度か使ってレポートは書いてい […]
- 2015/04/14
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グアーガムは片栗粉の代替品としてかなり良いかも
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください また糖質制限の話ですいません。 読者の方から、グアーガムが良いとコメントを頂戴しました。増粘剤として使えるとのこと。 増粘剤？と思うかもしれませんが、片栗粉 […]
- 2015/04/14
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キャッシュは意味を持たない時代に・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世界的な金利下落はとうとう私のところにもやってきました。 日本はずーっと金利が低いままでしたから、いまさらと思うでしょうが、今まではどうにか豪ドルは踏ん張っ […]