真空パック器って本当に便利で、私は低温調理オタクですからこれがないとどうにもなりません。食材をお湯の中に沈めますから。
それとは別にマレーシアに来てから食材を「冷凍」することも増え、冷凍する場合には「空気を抜く」のが非常に大事ですよね。空気が入っていると酸化するし、今時の冷凍食品は真空パックしてあるのが普通で、それは自宅でも同じ。
オーストラリアで使っていたのもはお嫁に出して、マレーシアで新しいものを買えば良いと単純に考えていましたが、電化製品を売っているショップを回っても売っていない！！！
通販で買おうと思ったものの需要が無いんでしょう。おもちゃみたいなのが数種類あるだけ。それも販売者は「国外」で「ワランティ」がないとか。
でもしょうがないですから、数種類しか無い選択肢の中から、良さそうに見えたものを買いました。
なんとなく良さそうに思ったのですが、現物が着いて使ってみたらびっくりなんてもんじゃありません。
袋を熱で圧着するわけですが、その熱が高すぎて袋が溶けちゃう。また熱源は細いシールドされたものなのですが、それが本体からビロ～ンと剥がれてしまったり。圧着するときには「カバー」を押さえつけないとなりませんが、その機構がおもちゃそのものだったり。
こんな商品があるんだ・・・と半べそをかきながら使っていましたが、とうとう吸引しなくなった。これなら普通の袋に入れるのと全く同じで真空パック器の意味がない。
腹が立ちましたが、こういう商品を買った自分が馬鹿だったと思うしか無いんですね。この販売業者はLazadaの中の業者でマレーシアの会社。商品もマレーシア国内から送ってきていますが、「ノーワランティ」。保証無しの商品。
使えなくなれば捨てて新しいのを買うしかありません。
次に買ったのがこれ。これは前に買ったときには出てきませんでした。最近の「商品」であり「会社」であるようす。それもこの会社は「真空パック器」に力をいれていて、高いですが（とは言っても欧米で売っている普通の価格）良いものもあり、今後はプロ仕様の「チェンバータイプ」の真空パック器も扱うとのこと。
価格は、前のはRM４８８でこれはRM５９９。
Quiware® Vacuum Sealer VS128 | Lazada Malaysia
この価格帯だとどれも似たようなものかなと思ったのですが、まず商品の梱包からしてちょっと違う。かなりしっかりした（世界基準では普通の）梱包。製品に張ってあるシールや、可動部分を抑えるダンボールもちゃんと入っていて良い感じ。ただ、製品の正面のボタンが並んでいる面のシールが破けていて、やっぱりこんなもんかと・・。(T_T)
全く期待もせずに使ってみたらびっくり。
かなりのスグレモノでした。ちょっとスピードが遅いんですが、吸引もばっちり、吸引力も凄い。そして熱で圧着した部分が非常に綺麗で「完璧」と言って良いほど。これってオーストラリアで使っていた価格的には３倍する有名なブランドの製品より良いと思ったくらい。
真空パックすることそのものが気持ち良い。（笑）
吸引力が凄くて、タオルを真空パックしてみたらものの見事にペッチャンコで、これほどの吸引力がある真空パック器を使ったことがないので本当に嬉しいです。圧着部分もしっかりしていて綺麗。熱で溶けているなんて馬鹿なことは起きていない。
これ良いわ～～～～。
中国製を馬鹿にする気持ちって私も（かなり）持っていますが、それは中国にはその技術がないってことじゃなくて、あえて「安かろう、悪かろう」を作っているんですよね。でもやれば出来る。なんせ有人ロケットも飛ばす技術もあるわけですから。
昔の日本もそうでした。私が貿易を始めた頃って「メイドインジャパンは安かろう、悪かろうの代名詞」の時代でした。でもそれが売れるから作るわけで、良いものを「安く」つくれるならまだしも、コストを掛けてニーズのない良いものを作っても売れないだけの話。まさに日本の白物家電が韓国、中国に負けたのはそれが理由だと私は思うくらい。「良いもの」に拘りすぎた。
しかしこの真空パック器は良いと思いますわ。１００点ではないけれど、８０点はつけられる。
真空パック器って密封調理（低温調理）には必需品ですが、食材や調理済みのものも真空パックすれば長期間冷凍保存が出来るし、この価格でこれだけの性能なら本当に良いと思います。（日本には安くて良いものがあるんでしょうが）
吸引力が凄いのがわかったので、真空パックができる「キャニスター」（タッパウェアみたいな）を買おうと思います。
この業者はLazadaに出店していますが、独自のサイトでも通販をしているし、店舗もある様子（オフィスだけかな？）。
Home – Quiware | Malaysia #1 Vacuum Sealing System
Falcon Kitchenware Network
Level 1,Lot 1-43A PV128 Jalan Genting Kelang
Setapak Kuala Lumpur 53300
Lazadaに出店している業者は「海外」の場合も多いですが、やっぱりKLにある会社だと安心。