- 2017/03/12
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食品用消毒アルコールが欲しい・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアは高温多湿で、「腐る」のが想像していたのより早いのは来てからすぐに経験しました。冷蔵庫に入れた肉類も悪くなるのが早い。 ２０年近くマレーシアに在住 […]
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dabo_gc
- 2017/03/11
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「魚の卸売市場（新旧）」に行ってきた＆ヤリイカの刺し身【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください クアラルンプールには「魚の卸売市場」が新旧二箇所あるというので、マレーシア在住１５年以上、そしてレストラン業界にいてプロの大西さん（変わり者で有名人（笑）。 […]
- 2017/03/10
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「活タイガープロウン＠NSK」を元魚屋はどう食べたか？＆卸売市場にデビュー
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 生きているタイガープロウン（Harimao）がNSKで売られていて、それがチョ～～～～～～激ウマなのは何度か書きました。 我が家だけでその喜び（笑）を独り占 […]
- 2017/03/10
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コンドのインスペクションをさせてくれ？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日、不動産屋から電話がありまして「部屋のインスペクション」をさせて欲しいと。 インスペクション？ ゴールドコーストでは３ヶ月毎にインスペクションがあったん […]
- 2017/03/09
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「Lai Po Heen@マンダリンオリエンタル」一体どうしちゃったんだ？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください KLCCのマンダリンオリエンタルホテル「Lai Po Heen」に行ってきました。２ヶ月ぶりですが、今日は母の誕生日会。９１歳。 夜に出歩くのは危ない歳にな […]
- 2017/03/09
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家で食べる「九州ラーメン」が美味しい～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私はあまりラーメンは食べません。嫌いってわけじゃないんですが好んで食べようとは思わない。でもたま～～には食べます。 ヨメさんは筋金入りの九州女で、ラーメンと […]
- 2017/03/09
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マレーシアの「豚肉」は美味しくて調理が楽だ～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアに来て嬉しいと思ったのが鶏、そして豚が美味しいこと。 今の日本は知りませんが、私達家族が２５年過ごしたオーストラリアの鶏、豚は悲しいものでした。 […]
- 2017/03/08
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「イトヨリ」が気になる・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください イトヨリって魚のことですからね～～。マレーシアでは「Ikan Kerisi」と呼ばれている魚。 Ikan Kerisi これを買ってきて塩焼きにしたらそこそ […]
- 2017/03/08
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どうしようもなく「低品質」なコンドの電化製品
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今借りているコンドそのものにはかなり満足しています。立地も部屋からの眺めも、コンドの作り、管理にも問題らしい問題は見当たりません。 でも部屋の調度品が・・・ […]
- 2017/03/08
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これからの時代をどう生き抜くか。過去（の馬鹿な自分）から学ぶ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかしまぁ、わけの分からない時代に入ったと思います。 じゃぁ今までは「分かっていたのか？」なんて事になるんですが（笑）、アメリカだけを見ていれば良かった一極 […]
- 2017/03/07
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「カンポンチキン」で蒸鶏を作ったけれど大失敗・・・(T_T)
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください イポーに行って名物の鶏を食べてからいろいろ考えるところがありまして、鶏料理ばかり作っています。ま、気になるのは大好きな「蒸鶏」（実は茹でる）なんですが、イポ […]
- 2017/03/06
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なんで「紅生姜」がないんだよ～。ば～ろ～～～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私が買い物に行くスーパーはいくつかに限られていますが、この１－２ヶ月「紅生姜」がどこにもないんですよ。 なものなくてもいいじゃないかって思います？ ま、なく […]