オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)
- 2018/03/27
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ヨメさんから「買い物禁止令」が出た~~
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 午前中から、今日はどこに買い物に行こうか・・と思いつつ準備をしていたのですが・・。 ヨメ 「どこにいくの?」 ダボ 「買い物だよ」 ヨメ 「何を買いにくの? […]
- 2018/03/26
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なんでマレーシアの日本の和牛は(高い割には)イマイチなのか
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私も何度か輸入商にお願いして日本からの和牛を手に入れたりしていますが、イマイチなんですよね。って「オージー和牛より安い(日本の)和牛」しか買いませんからしょ […]
- 2018/03/25
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「豚の耳のテリーヌ」はそこそこ美味しかった~~ 【怖い画像は無し】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 作ったのはこれ。豚耳+いろいろのテリーヌ。ヘッドチーズというべきかもしれないですね。あるいは格好つけて「フロマージュ・ド・テート(Fromage de tê […]
- 2018/03/23
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【閲覧注意】「豚の耳」を注文したら恐ろしいものが来た・・・(T_T)
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください パブリカのノンハラルコーナーの肉屋に「豚の耳」を注文したんですよ。 豚の耳のテリーヌを久しぶりに、そしてマレーシアに来てから初めて作ろうかと。 ゴールドコー […]
- 2018/03/20
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さぁて本格的に「ソーセージ」「ハム」づくりを始めよう
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 待ちに待っていた「ピンクソルト」がアメリカから届きました。 マレーシアで買おうと思ったのですが、信頼できそうなものは見つからず、しょうがないのでアメリカから […]
- 2018/03/18
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スーパーで買った「アジ」を刺し身で・・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください スーパーで売っている魚を刺し身で食べるか~~?って思いますよね。私もそう思う。 でも今まで何度かスーパーの魚を刺し身で食べたことがあるんですわ。でもよっぽど […]
- 2018/03/17
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「Tescoの通販」で失敗した~~
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Tescoの通販って便利で、3週間に一回ぐらいの割合で買っています。 主に水、油、洗剤とか重いもの、あるいはティッシュペーパー、トイレットペーパーなどの嵩張 […]
- 2018/03/10
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BSC内の【肉屋】の品揃えが良くなっていた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりにBSC(バンサショッピングセンター)に行ってきました。 Jasonsの肉売り場ですが、以前とは随分品揃えが良くなった感じがしました。勘違いじゃない […]
- 2018/03/09
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「サランラップ」は素晴らしい~~~~&ラップの良し悪しって「素材」の違いらしい
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアのプラスチックラップって最悪ですよね。スパッと切れないし、すぐくっつくし、熱にも弱いし。でもそれってゴールドコースト時代も同じで、本当に困っていま […]
- 2018/03/08
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新しい趣味の「パン作り」を始めようかと・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家は全くと言って良いほどパンを食べない家です。私も息子もパン嫌いってことはないんですが、ヨメさんが「コメ命」の人ですからまず食卓にパンが出るってことはあ […]
- 2018/03/07
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「麻婆豆腐」を10人前ぐらい作った~~&マレーシアの食材に思うこと
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家は3人しかいないのに、なんで麻婆豆腐を10人前も作るのか? 私もこれほどの量を作ったのは初めてですが、いつも大量に作っても次の日の朝にはいつのまにか全 […]