オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

生まれて初めて「マッシュポテト」を作ってみた。奥が深いのね～～、新世界を発見した

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマッシュポテトを作り気はありませんでした。そもそもあんまり好きではないし、美味しい～と思うより、オエッと思うほうが【オーストラリアでは】多い。でもヨメさんの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください久しぶりに牛の頬肉で何か作りたいと思って買ってきました。牛の頬肉ってウソみたいに安いし（ペットの餌か？）、シチューにするとゼラチンたっぷりのトロントロンに […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください簡単に中華スープとイカボール、野菜たくさんに緑豆春雨で食べようと思っていたのに、イカボールの中に毛が何本も入っているのに気が付き、全部廃棄処分。今更時間を […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください冷凍のイカボールってありますよね。良く中華鍋に入っているようなやつ。あれって我が家の必需品で焼いたり揚げたり結構使うんですよ。今日は中華スープに野菜をいっ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいお子ちゃまが好きなモノが大好きな私ですが、パイもその内の一つ。パイと言ってもあの何層にもなったパフが好きなのであって、単層のショートクラストにはほとんど興味 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください昨日作った鶏レバースパゲティですが、本当に美味しくてきっと私が今まで作った調理実験の中ではトップ５に入るはず。でもねぇ、いかんせん見た目が食欲をそそる見た […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前回の「スモークサーモンホワイトソースのスパゲティ」がかなり美味しかったので、その発想で、今日は「鶏レバー」でスパゲティを作ってみました。ソースは鶏レバー […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください「豚足だけは家で調理しないでね。もし約束を破ったら家を出て行くから」、とヨメさんに言われていたので豚足大好きオヤジの私も我慢していました。それまでに自分で調 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいどこのスーパーでも「ローストチキン」を売ってるじゃないですか。あの丸焼きのやつね。で、いつも行くウールワースですが、たまに見た目は唐揚げの「手羽だけ」を売っ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいチャンポンって美味しいですよね。ツユソバも良いけれど、私はあの麺がカリカリしているのが好き。カリカリと汁を吸ってデロンとしたところがあってそれを好きなように […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください冷蔵庫、冷凍庫の整理をしているのですが、中途半端に残っている鮭系を使うことにしました。で、前に作ったホワイトソースの素というかブールマニエもありますし、これ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私はお子ちゃまですので、エビフライとかハンバーグが大好きです。て、たま～～にエビフライの食べ放題をやりたいと思うのですが、チャンスがありませんでした。と […]