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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2016/02/14
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    夫婦でゴミの取り合い

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりに牛の頬肉で何か作りたいと思って買ってきました。 牛の頬肉ってウソみたいに安いし(ペットの餌か?)、シチューにするとゼラチンたっぷりのトロントロンに […]

    • 2016/02/13
    • 0件

    チョー簡単、牡蠣のスパゲティを作った

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 簡単に中華スープとイカボール、野菜たくさんに緑豆春雨で食べようと思っていたのに、イカボールの中に毛が何本も入っているのに気が付き、全部廃棄処分。 今更時間を […]

    • 2016/02/13
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    冷凍食品に毛が入っていた・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 冷凍のイカボールってありますよね。良く中華鍋に入っているようなやつ。あれって我が家の必需品で焼いたり揚げたり結構使うんですよ。 今日は中華スープに野菜をいっ […]

    • 2016/02/10
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    パイを作って遊んだ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください お子ちゃまが好きなモノが大好きな私ですが、パイもその内の一つ。パイと言ってもあの何層にもなったパフが好きなのであって、単層のショートクラストにはほとんど興味 […]

    • 2016/02/10
    • 0件

    激ウマ鶏レバースパゲティの改良

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日作った鶏レバースパゲティですが、本当に美味しくてきっと私が今まで作った調理実験の中ではトップ5に入るはず。 でもねぇ、いかんせん見た目が食欲をそそる見た […]

    • 2016/02/09
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    見た目最悪、食べたら絶品の鶏レバースパゲティを作った

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前回の「スモークサーモンホワイトソースのスパゲティ」がかなり美味しかったので、その発想で、今日は「鶏レバー」でスパゲティを作ってみました。 ソースは鶏レバー […]

    • 2016/02/08
    • 0件

    叙々苑のトンソクが懐かしい・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 「豚足だけは家で調理しないでね。もし約束を破ったら家を出て行くから」、とヨメさんに言われていたので豚足大好きオヤジの私も我慢していました。それまでに自分で調 […]

    • 2016/02/07
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    スーパーで唐揚げの作り方を聞いて真似してみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どこのスーパーでも「ローストチキン」を売ってるじゃないですか。あの丸焼きのやつね。で、いつも行くウールワースですが、たまに見た目は唐揚げの「手羽だけ」を売っ […]

    • 2016/02/07
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    20年ぶりにチャンポンを食べた~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください チャンポンって美味しいですよね。ツユソバも良いけれど、私はあの麺がカリカリしているのが好き。カリカリと汁を吸ってデロンとしたところがあってそれを好きなように […]

    • 2016/02/06
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    冷蔵庫の整理で「スモークサーモンのホワイトソーススパゲティ」を作ってみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 冷蔵庫、冷凍庫の整理をしているのですが、中途半端に残っている鮭系を使うことにしました。で、前に作ったホワイトソースの素というかブールマニエもありますし、これ […]

    • 2016/02/04
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    エビフライの食べ放題をやった

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私はお子ちゃまですので、エビフライとかハンバーグが大好きです。 て、たま~~にエビフライの食べ放題をやりたいと思うのですが、チャンスがありませんでした。 と […]

    • 2016/02/04
    • 0件

    2日掛かりで作った究極のベトナムのフォー

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 「久振りにオヤジのフォーを食べたい」なんて息子が嬉しいことを言ってくれちゃうもんですから、張り切って作ろうと思いました。 ただ最近何度も作っていて、また洋食 […]