オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

マレーシアには美味しいお店が多いのに、我が家は残念なことばかり。我が家は間違いなく狂っている様な・・・

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアには美味しいお店が多くありますよね。この数年、マレー料理や客家料理はちょっと苦手になってきた我が家でも美味しいと思うお店はいくらでもある。でも […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアでは豆腐はどこでも売ってますよね。それも激安で。ところが我が家が欲しいと思う豆腐にはこの６年、出会えなかったんですよ。ネットを見ると「マーケット […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家は日本から様々な食品や調味料を取り寄せる生活が２０年以上になります。その前は「日本に買い出し」（笑）。調味料って本当に大事で、それだけですべてが変わ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、恵方巻って食べます？あれって関西の方がメジャーじゃないんですかね。私は東京育ちですが、恵方巻って30代になるまで聞いたこともありませんでした。とい […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください思うところがあって、真剣に「炭水化物抜き」を始めましたが、これってやっぱり大変なんですよね。料理が得意な人、慣れている人なら「それなりの材料と調味料を使え […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、マレーシアのキッチンタオル（ペーパータオル）をどう思います？問題なく使えていますか？ヨメさんは別に文句も言わずに使っていますが、私としては「なんだ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、カルビーのフルグラを食べたあとの血糖値をたまたま測って真っ青になっている私ですが、趣味でもある「血糖値を測る」ことをここのところやっています。それが […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいカルビーのフルグラって美味しいですよね。我が家でもフルグラを食べ始めて２年ぐらいかな？ビレッジグローサーで見つけて買ってみたのがきっかけ。それからはかな […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいローストビーフ大好きな私ですが、最後に食べたのはいつだったかなぁ。欲しい肉のブロックが見つからないまま何ヶ月もご無沙汰だったと思います。でも先日見つけた「 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいいつも我が家で買う生卵は「１０個入り」ばかり。これって我が人生でもそうだし、ヨメさんと結婚した３０数年、同じ。でもマレーシアだと３０個入りってのが結構あり […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください鶏でも牛肉の焼き肉でもやっぱり「炭火焼き」って美味しいですよね。同じ焼肉屋でも炭火かガス、鉄板かで美味しさがまるで違う。私はやっぱり炭火が良いなぁ。と […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいうなぎの蒲焼って美味しいですよね。我が家は「日本産」にはこだわらないし、冷凍の中国産でも全く問題なし。マレーシアに来てから６年目に入りましたが、今まで何 […]