オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

大きな「甲イカ（コブシメ）」を買って刺し身で食べてみた

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいスーパーで売っている魚介類を刺し身で食べるなんて、どうかしていると思われるんでしょうね～。でも自分を信用して「これなら大丈夫」と思うものは平気で食べちゃい […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は包丁マニアなんですが、ブログに包丁のことを書いても・・・って思うんですよ。でもたまに書くとそれなりに反応があるのが嬉しい。コメントやメールを頂戴する。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいなんで包丁に魅せられるんでしょうねぇ。料理が得意でも何でもないのに。見ているだけでうっとりするなんてやっぱり危ないヤツなんですかね。今、欲しいと思うのは […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください日本食材の通販が増えてる～～～。 LazadaやShopee、自社のフェイスブックやオンラインストアをオープンしたり。良い傾向ですね。 MCOが始まってか […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください日本人の国民食と言っても良い「鶏の唐揚げ」ですが、バリエーションは無限にあると言っても良いですよね。私もいろいろ試すのが好きなんですが、今回は「歯ごたえの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前に「紅生姜」を探していると書きましたが、Shopeeで売っているのを教えてもらい買ってみました。販売主はあの牛丼の「Yoshinoya」です。（多すぎる […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください日本の食材や調味料がないと困る家庭がどのくらいあるか知りませんが、我が家としてはそれらが入らないと非常に困る。昔は全くそんなことはなかったし、和食材店やロ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください玉ねぎをきっちり炒めてシチューやカレー、スープに入れると美味しいですよね。いつの頃からか、私が作るそれらには必ず入れるようになりました。でも「これで良い […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は緑豆春雨が好きなんですが、なかなか売ってないんですよね。全然無いわけじゃありませんが・・・。ビーフン（米）はどこにでもありますが、柔らかすぎて好きじゃ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアの長いMCOで外食が出来なかった。これって我々食べる方も不便だったけれど、お店は売上が上がらないわけでかなり大変だったと思う。でも多くのレスト […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまた牛肉の話かって、ごめんなさいね。でも通販で買ったWagyu（和牛ではない）のコスパもよく、幸せになれたのでどうしても書きたい。（笑）買った肉はこれ。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいやっぱり和牛は美味しいですよね。でも我が家では【本物の日本の和牛】を食べることは年に数回しか無い。でも【日本のインチキ和牛】や【オーストラリア産Wagy […]