オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

新しい「真空パック器」がかなりのスグレモノ　＼(^o^)／

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください真空パック器って本当に便利で、私は低温調理オタクですからこれがないとどうにもなりません。食材をお湯の中に沈めますから。それとは別にマレーシアに来てから食材 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前からちょっと気になっていた魚があります。イトヨリです。（イトヨリかどうかは定かではありませんが、多分そうだろうと・・）昨日、パブリカのBIGに行きました […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください NSKでは「タイガープロウンの生きているもの」を売っていて、それが激ウマ、なおかつスーパーより安い。これを食べたらスーパーで売っている死んでいる普通のタイ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください鶏好きの私としてはマレーシアの鶏は美味しいので＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／状態。でもたま～～に変なのに当たるんです。同じスーパーの同じ売場 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアには良い「真空パック器」が売っていないようで、Lazadaの通販で安いのを買いました。いつだったかなぁ。３ヶ月ぐらい前かな。最初から使い勝手が悪 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいイポーへの温泉旅行で有名な鶏肉料理を食べまして、いろいろ考えるところがあったので久しぶりに自分でも「蒸鶏」料理（実際には茹でる）の代表である「海南チキン＋ラ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアで売っているカレイの様なヒラメの様な、目が片側にある扁平の魚ですが、今日、パブリカのB.I.G.に行きました所、ちょうど左右目の位置が違う二匹が並 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、NSKで買った「【活】タイガープロウン（ブラックタイガーではない）」を蒸して食べたら激ウマだったことを書きました。（この日記）さすが生きているエビで […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアの魚を見ていますと、ヒラメもカレイも売っていますね。そしてどちらも区別なく一緒に扱われている様子。これはアメリカ、イギリス、そしてオーストラリア […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいなんでマレーシアで食べるマッドクラブはミソは入っていないしスカスカなのかいろいろ考えていました。そもそもミソって脳みそでもなくて、消化器官なんですよね。そ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまたマッドクラブを買ってきました。今まで何度トライしましたかね。全部、大ハズレでした。って、もしかしたら私たちはゴールドコーストで捕りたてを食べていたからそ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアでは数種のエビが買えますが、私は「タイガー（ハリマオ）（ブラックタイガーではない）」が一番美味しいと思います。中華で出て来る「蒸しエビ（茹でてる） […]