健康・低糖質フード│Dabo's life in KL, Malaysia

乳酸菌などに関して真面目に学ぶ【備忘録】

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨーグルトを作る趣味を持つつもりでいますが、それにはやっぱり乳酸菌＆その他に関して真面目に学ばなければならないと思っています。ところがですねぇ、これって「 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私のHNのであるダボの由来って書いたことがありましたっけ？何にでも飛びつく、食いつくダボハゼのダボ。お腹ダボダボのダボ。ゴルフをやればダボ。関西に行くとド […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいたまに牛のスペアリブ（ショートリブのこと）を食べたいと思って探しているんですが、なぜかここのところスーパーでは一切見ないんですよ。最近スーパーの肉売り場がど […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください朝起きたら良い匂いがしていました。そしてヨメさんが「グリーンカレーを作っておいたから食べてね」ですと。この「食べてね」という時は、彼女としては「糖質制限 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいコメントで素晴らしいサイトを教えていただきました。糖質制限ダイエットで本当に痩せるのか、また心臓疾患などは出ないのか、血液にどんな変化が出るのか、また痩せ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください自分でも自分が作る麻婆豆腐は完成の域に達していると思ってはいるんですが（自画自賛）、ヨメさんもかなり気に入っているようで「麻婆豆腐を食べたい」と結構頻繁に言 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください大事なことに関して書いていないことに気が付きました。それはサプリメントと食物繊維。まぁ、この辺は常識的に考えればわかるはずですが、「糖質制限」をしていると […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいスーパーでBASAの安売りをしていました。１キロ８ドルかな。こんな安い魚って他にはないはず。 BASAとはナマズで、Doryとも呼ばれ、マレーシアではDor […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください糖質制限で大豆粉を使う人が増えているのがネットを見ているとわかりますが、大豆粉にもいろいろあるんですね。私が大事だと思うポイントは「失活大豆粉」かどうかと […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください低温調理に目覚めていろいろやるようになって随分経ちますが、自分の中で一つはっきりしないものがあります。それは食の安全に関して。細菌、ウイルスなどの問題はない […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいダイエット目的で糖質制限をしているわけですが、それがうまく行っているかどうかを「血糖値」で見るようにしています。血糖値が上がれば糖質が多いということですから […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいもしも私が糖尿病だったらどうするか。でもこの仮定って意味が無いんですね。とりあえず糖尿病の基準としては ◯　早朝空腹時血糖値126mg/dL以上 ◯　75 […]