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健康・低糖質フード

    • 2015/05/26
    • 2件

    ヨメさんが食事を作ってくれたけれど・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 朝起きたら良い匂いがしていました。 そしてヨメさんが「グリーンカレーを作っておいたから食べてね」ですと。 この「食べてね」という時は、彼女としては「糖質制限 […]

    • 2015/05/26
    • 0件

    糖質制限ダイエットを学術的に考えてみる【備忘録】

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください コメントで素晴らしいサイトを教えていただきました。 糖質制限ダイエットで本当に痩せるのか、また心臓疾患などは出ないのか、血液にどんな変化が出るのか、また痩せ […]

    • 2015/05/26
    • 2件

    麻婆豆腐が大人気

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 自分でも自分が作る麻婆豆腐は完成の域に達していると思ってはいるんですが(自画自賛)、ヨメさんもかなり気に入っているようで「麻婆豆腐を食べたい」と結構頻繁に言 […]

    • 2015/05/23
    • 4件

    糖質制限で大事なもの:サプリメント&食物繊維

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 大事なことに関して書いていないことに気が付きました。それはサプリメントと食物繊維。 まぁ、この辺は常識的に考えればわかるはずですが、「糖質制限」をしていると […]

    • 2015/05/22
    • 0件

    おから粉でフライを作ってみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください スーパーでBASAの安売りをしていました。1キロ8ドルかな。こんな安い魚って他にはないはず。 BASAとはナマズで、Doryとも呼ばれ、マレーシアではDor […]

    • 2015/05/20
    • 20件

    低温調理と食の安全:何度なら安全なのか?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 低温調理に目覚めていろいろやるようになって随分経ちますが、自分の中で一つはっきりしないものがあります。それは食の安全に関して。細菌、ウイルスなどの問題はない […]

    • 2015/05/18
    • 0件

    ご飯一膳食べた後の血糖値変化を計ってみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ダイエット目的で糖質制限をしているわけですが、それがうまく行っているかどうかを「血糖値」で見るようにしています。血糖値が上がれば糖質が多いということですから […]

    • 2015/05/18
    • 0件

    もしも私が糖尿病だったら

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください もしも私が糖尿病だったらどうするか。 でもこの仮定って意味が無いんですね。とりあえず糖尿病の基準としては ◯ 早朝空腹時血糖値126mg/dL以上 ◯ 75 […]

    • 2015/05/17
    • 0件

    市販の糖質制限食に騙され続けるアホな私

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアに一週間滞在し8キロも体重が増え、帰ってきてから1週間で7キロ落としたんですが、それっきり。糖質制限をしているものの全く体重が減りません。 おかし […]

    • 2015/05/16
    • 0件

    冷や飯ダイエットに朗報か?【備忘録】

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世の中には面白いダイエット法がいろいろあって「冷や飯ダイエット」もその内の一つ。 温かいご飯ではなくて「4度以下に冷えた御飯」を食べると痩せるという。 この […]

    • 2015/05/15
    • 0件

    生卵の殺菌、再び

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海外で生卵を食べるのは怖いという話っていつになっても終わらないんですね。またいろいろ聞こえてきました。 この辺を調べてみると、ネットって本当にいい加減だと思 […]