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買い物情報

    • 2014/10/21
    • 0件

    オーストラリアの魚事情

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日は久しぶりにラブラドールの魚屋チャリスに行ってきました。地元の魚屋さん。 いつ行っても同じものばかりで面白くもなんともないのですが、定期的にチェックをし […]

    • 2014/10/16
    • 0件

    肉屋に行ってきました

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 肉屋に行ってきました。 もちろん文句をいうためにあらたに背脂を買いにです。 前回の背脂は背脂ではなかったと言ったのですが、奥の方から職人が出てきまして、「あ […]

    • 2014/10/16
    • 0件

    肉屋さんにうまくやられちゃったみたい

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください オーストラリアでも黒豚を入手できるのは前に書きました。 黒豚ってバークシャー種なわけで、オーストラリアでは黒豚という呼び方はしませんが、バークシャーと言えば […]

    • 2014/10/14
    • 0件

    中国からの荷物が届かない

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、ちょっとしたものでも通販で買う癖が付いたことはこの日記に書いていますが、もう2ヶ月ぐらい前でしょうか、小物を中国の業者に注文しました。 それは48個の […]

    • 2014/10/12
    • 0件

    アンコウの塩麹漬け

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日、スーパーに買い物に行きましたところ、見た目は結構良さそうなアンコウ(Monk Fish)があったので二切れ買ってきました。1キロ22ドルですからかなり […]

    • 2014/10/12
    • 2件

    魚を買ってきたけれど・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日ですが、カラーラにある日本人の魚屋Real Fishから「いろいろ入荷した」と電話がありましたので行ってきました。 私の頭の中はお祭りになったようなもん […]

    • 2014/10/11
    • 0件

    生卵が怖ければ温泉卵にすればOK

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください かなり前ですが、温泉卵の失敗談を書きました。これ(クリック) これって温泉卵としては失敗ですが、卵かけご飯なら全く問題がないし、黄身が濃厚になっているしこち […]

    • 2014/10/11
    • 2件

    良い魚が入荷したそうです(ゴールドコースト)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カラーラに出来た日本人の魚屋さん「Real fish」から電話がありました。魚がいろいろ入荷したと。 えーと、なんでしたっけ。(笑) キス、サヨリ、イワシ、 […]

    • 2014/10/09
    • 0件

    楽天の海外発送割引キャンペーンが始まりました

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 毎度、このキャンペーンが始まるとブログに書いていますが、今回は3000円までの割引。これって結構嬉しいキャンペーンで今までも随分利用しましたが、我が家は今回 […]

    • 2014/10/07
    • 0件

    創作中華「豆腐豆豉蒸排骨」が激ウマ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豆鼓蒸排骨という料理。飲茶の定番のいわゆるポークスペアリブです。発端はなんだか忘れましたが、簡単そうなので作ってみたら本当に超簡単で激ウマなのにびっくりしま […]

    • 2014/10/06
    • 2件

    タコの低温調理

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 冷凍の水タコがいつでも手に入るようになって\(^o^)/なのですが、これをいかに美味しく食べるかの実験を繰り返しています。 ネットで調べるとまぁいろいろあり […]

    • 2014/10/06
    • 0件

    久しぶりのローストビーフ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 息子がローストビーフを食べたいというので久しぶりに作ることにしました。 今回がいつもと違うのは肉。いつもは「安い」ローストビーフ用のブロックをスーパーで買う […]