- 2015/06/15
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グーグルマップをブログに貼り付ける方法【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください グーグルマップで自分で好きな場所に目印をつけたり、ある地域をハイライトしたり、あるいは旅の行程を書き込んだり、いろいろ出来るようになりましたが、さて、ではそ […]
- 2015/06/15
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マレーシアンレストランに久しぶりに行ってきた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ゴールドコーストには結構マレーシアンレストランがあります。またホテルのレストランでもマレーシア人のシェフが入っていてエスニック料理を出す所も増えてきました。 […]
- 2015/06/13
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もう角煮づくりは卒業かな？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 角煮にはかなり入れ込みました。 なかなか思うようには出来ませんし、オーストラリアの豚肉ってそもそも日本の豚肉と違うんですよ。オージービーフだってそうでしょ？ […]
- 2015/06/12
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「世界の日本人妻は見た！マレーシア編」ここから見れます
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 読者の方から６月９日に放映された「世界の日本人妻は見た！マレーシア編」がネットにあるのを教えていただきました。どうも有難うございます。 ユーチューブのこの手 […]
- 2015/06/12
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牛タン、オックステイル、カルビで作るビーフシチュー
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりに牛タンを食べたいなと思いつつ、買い物に行きました。 牛タンには普通のものと塩漬けのものがあって、私は塩漬けの方が美味しいと思っていていつもそれを買 […]
- 2015/06/12
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胡麻油コンフィがバカうまなので、第二弾を・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログの読者に教えて頂いた「鶏レバーの胡麻油コンフィ」ですが、久々に「こんな旨いものを食った」って感じです。マジっす。（笑） 昨日は500グラムの鶏レバ […]
- 2015/06/11
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鶏レバーの胡麻油コンフィを作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください レバーはあまり好きではないのですが、なぜか鶏レバーは好き。牛レバ刺しも、ってレバー嫌いじゃないか。（笑） 読者の方から「鶏レバー胡麻油コンフィ」が美味しいと […]
- 2015/06/11
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昨日の「ためしてガッテン」が面白い。血糖値が気になる人は必見。ここから見れます。
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日のためしてガッテンが面白かったと友人が教えてくれました。私が血糖値がどうのこうの騒いでいるのを知っているからでしょう。 ネットを探したらありましたので紹 […]
- 2015/06/11
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ネットの中の「低温調理」を見て思うこと
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりにネットの中で「低温調理」を検索してみました。 結構広まっている感じがしますね。嬉しいです。 ただ、やっぱりわけのわからんことをやっている人が目につ […]
- 2015/06/11
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久しぶりのローストポークが激ウマ～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ローストポークは本当に久しぶりです。 美味しかった～～～。 豚バラを巻いたローストポークなんですが、分厚く切って、ソースはいつものアップルソース。豚にはアッ […]
- 2015/06/10
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ハイブリッド調理器がアホで・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どうしてこうなっちゃうんでしょうかねぇ。 自立型の低温調理機は「湯煎」で低温調理するわけですが、スープをそのまま低温調理するのは出来ないんですね。そりゃ大き […]
- 2015/06/10
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冷凍ステーキをそのまま焼く（再び）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログに「冷凍ステーキをそのまま焼く」ことに関して２０１４年の３月に書いたのですが、その日記は非常にアクセス数が多く、このブログすべての記事の中で３番目 […]