- 2014/05/26
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とうとうモニターが昇天
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 調子の悪いモニターを騙し騙し使っていましたがとうとう全く映らなくなりました。残念だ～。多分接触不良だと思うんだけれどなぁ。 でもこの前昇天したPCはゴミが半 […]
- 2014/05/25
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大事なことから逃げる自分
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかしまぁ、低温調理だのカイワレだのソーセージだのと、自分でも最近の凝り方は異常だと思います。 これって趣味に没頭できて良いね、じゃなくて、やるべきことをや […]
- 2014/05/24
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我が家の子供達が小さいころ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログの読者の方に、「子供が小さかった頃の話を聞かせて欲しい」と言われていたのを忘れていました。すいません。 まず、我々がゴールドコーストに来た時、長男 […]
- 2014/05/23
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オーストラリアの黒豚は美味しいのか？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください かなり長い間、こちらの豚肉にはどうも納得がいかなくて（匂いが強いし）良い豚肉はないかと探していましたが、とうとう黒豚、それもオーガニックのものがあるのを発見 […]
- 2014/05/22
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強力な洗剤に関して 備忘録
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかしまぁ、フードプロセッサで肉を扱うと洗うのが大変。脂がギットリつくなんてもんじゃなくて、普通の台所用洗剤なんて泡も立たなくヌルヌルになるばかり。で、ヌル […]
- 2014/05/21
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初めての手作りソーセージ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください とうとう作りました。生まれて初めてのソーセージらしいソーセージ作り。 結論から言うと・・・・ やっぱり駄目ね。難しい。歯ごたえがまだまだ。ボソボソはしないの […]
- 2014/05/21
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背脂チャッチャラーメンを作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 日本のラーメン屋さんで、背脂をチャッチャと振って出てくるのがありますが、私は結構あれが好きなんですよ。そもそもコッテリ系が好きだし。でもさすがにオーストラリ […]
- 2014/05/20
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今日届いた１キロのサンマは全部捨てた～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください まったくもぉ、参りましたよ。山ほど買った干し魚ですが、その中に小さなサンマの干物が１キロあったんです。これはアマゾンで買ったんですが、国内送付方法は通常郵便 […]