- 2013/04/24
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低温調理 in Malaysia
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 低温調理とか真空調理とか凝りだすとそれなりの調理器具が欲しくなるんですね。最初は炊飯器の保温機能でもいいやなんて思うのですが、やればやるほど材料や調理によっ […]
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低温調理・スロークッカー
- 2012/07/05
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久しぶりのローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください この一ヶ月、どういうわけか肉らしい肉を食べていません。もろ肉食系なのにぃ～。 ということで、本日は久しぶりにローストビーフを作りました。もちろん、お得意の低 […]
- 2012/02/04
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久しぶりのローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりにローストビーフを作りました。はい、低温調理。 肉はこれ。味付け済みで、１キロちょっと。値段は１０ドル４０セント。８００円ちょい。 冷蔵庫に入ってい […]
- 2011/08/31
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最高のローストビーフを食べた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 非常に美味しいローストビーフを食べました。オーストラリアに来てからあんなのは初めての経験。日本でもあれだけ美味しいのはなかなかお目にかかったことはないなぁ。 […]