DAY

2014年9月6日

    • 2014/09/06
    • 0件

    自家製マヨネーズ作りは大失敗。撃沈。

    今日から二週間は徹底的な糖質制限をするつもりで、いろいろ食材を買ってきました。 鶏の胸肉を大量にミンチにしたり、魚を捏ねて薩摩揚げを作ったり、久しぶりにフードプロセッサーが大活躍。 ちょっと多めの卵の白身が必要で、黄身だけ余ってしまったんで […]

    • 2014/09/06
    • 2件

    絶品!!自家製「ナマズの薩摩揚げ」

    いや~~~、大ヒットです。これは是非、作ったことのない方には作ってみて欲しいです。 ゴールドコーストの魚屋、スーパーで必ず売っている魚がありますよね。BASAです。一番安い魚。(笑) あれが好きだと何度もこのブログで書いていますが、淡白で魚 […]