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韓国の「辛ラーメン」って有名ですよね。即席ラーメン。
私は数回、食べたことがある程度ですが、息子がよく食べるので我が家にはいつもストックがあります。
数ヶ月前ですが、ブログで「辛ラーメン・ノンフライ麺」が美味しいというのを見つけました。
暮らしの記録@マレーシアから日本
行動規制の厳しさが更に増した、ここマレーシア。 引きこもり家族。しかし、 どんなときでもお腹はすく。ちょっとした特別感を…
私は30代に入ってからなぜか「即席ラーメン」が食べられなくなったんですよ。多分「フライ麺」のせいだと思うのですが、それ以降は年に2,3回食べる程度。それも生麺タイプのみ。
でもノンフライ麺なら大丈夫そうなので、韓国食材店に行った時に探してみました。
中身。
我が家の野菜はもうネギしかなく、卵もない状態ですが、ネギたくさんとローストビーフの残りで食べてみました。
いや~~~、これ良いと思いますわ。即席ラーメン臭さがないし、麺がモチっとしてる。(普通の)辛ラーメンが好きな息子も美味しいと。
今度ケースで買っておくかな。
それと多分ジャガイモだと思うのですが、ジャガイモ麺の即席ラーメンもあるのね。あれも美味しいと思う。
それとチャプチェに使う麺(さつまいも?)もシコシコして結構好きで、春雨を使う場面でこれを使ったり、普通の中華麺、パスタ代わりに使うことも結構あります。これも良いと思うなぁ。