新しもの好き、珍しいもの好きの私ですが、マレーシアに来てから注目しているのは料理関係で、容器にも興味があります。
冷凍庫・冷蔵庫に入れるのに今まではプラスチックの容器を使っていました。ま、どこにでもあるやつ。
これはこれで良いのですが、どうもプラスチックの容器って好きじゃないんですよ。私の扱い方が悪いと思うのですが、洗剤でしっかり洗っても油が残ってヌルヌルしたり（化学反応を起こす）、カレーやキムチなんか入れたら色がついてしまう。
そしてそのまま調理するって出来ないじゃないですか。移し替えればいいだけのことですが、私としては面倒だし、そのまま電子レンジに掛けたら変形しちゃったり。
私は神経質で綺麗好きってわけでもないんですが、どうもこういうのに我慢がならないんですよ。
だから「ガラス製」がいいなと。
でも重いのね。落とせば当然割れるし、分厚くて嵩張るから収納も大変。とは言うものの冷凍したものをそのまま電子レンジやオーブンに入れられるのには良くて、私はガラス製が好きです。でも多くの種類を揃えるなんてことは出来ないのね。
そんな時にネットで知ったのが「ステンレス製の容器」で電子レンジやオーブンでも使えるというもの。
ステンレスって熱伝導率はそこそこだし、きっちり蓋が締まるタイプなら、熱いものをそのまま冷水に入れて冷やすとか、あるいはお湯に沈めて温めることもできる。で、それを冷凍庫・冷蔵庫にそのまま入れられるし、食べる時には料理もそのまま出来てしまう。
洗うときにはきっちり綺麗に洗えるのも良くて、食洗機も問題なし。
「Cuitisan FLORA」という商品。
この動画を見るとどういう商品なのかすぐにわかります。
日本語の商品説明はここから。
Aile-AngeはCuitisanの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆…
欲しいなぁと思ったわけですが、この商品を知ったのは日本のサイトで、日本から買うのかぁと思うと意気消沈するんですよね。EMSで送るにしても郵送料は高いし、台所用品はマレーシアで【課税される】ケースも多くて、税率も高いし、困ったなと。
ところが～～～。マレーシアでも売っているのを発見。ヽ(^o^)丿
速攻で買いました。LazadaでもShopeeでも【Cuitisan】で検索するといくつかの販売店が出てくるはず。
たとえばここ。（Shopee）
大きさもいろいろあって、長方形タイプ、丸形もある。私が良いなと思ったのは、違う容量でも「深さが違うだけ」というのがあって、いくつでも重ねられるのね。これってかなりの高得点。
とりあえず、小型、中型、そして大きなタイプをいくつか買ってみましたが、これ良いわ～～～。
カレーでも麻婆豆腐でも多めに作ったら冷めるのを待つこと無くこの容器に入れて「キッチンで流水に当てればすぐに温度が下がる」から、その後、冷蔵庫なり冷凍庫に入れればオッケイ。放置したままの劣化や食あたりの心配もなくなる。またマカロニグラタンとかは人数分をそれぞれの容器に入れて冷凍しておけば、食べたい時にそのままチンしてオーブンで焼けばオッケイ。
ただステンレスの容器で調理してそのままダイニングに出して食べるって違和感があるけれど、いくつか作り置きしておいて「好きな時に勝手に食べる」ような料理なら全く問題なし。
当然、ヨメさんには内緒で買いましたが（笑）、商品が届いた時にそれらを見たヨメさんは「何も言わずに呆れた顔」をしていました。そして「ちゃんとしまうところを決めて自分でしまってよ」と言う。こういう言い方って「私は使うつもりはないから」という意味です。（笑）
私としては自分で使いたいから買ったわけで、ヨメさんが使おうと使うまいと関係なし。
でも私が使っているのを見て、これは良いと思ったんでしょう。今では冷凍庫冷蔵庫にヨメさんが使ったものがいつか入っています。（笑）
大きさも何種類か買いましたし、蓋を締めた時のきっちり閉まる感も良いし、ヨメさんも便利だと思って使い出したのだとは思いますが、私はヨメさんにこれの説明をしていないんですよ。だからヨメさんはただの蓋付きステンレス製の容器だと思っているはず。
そのうち、これがそのまま電子レンジやオーブンに入れられるのを知ったら歓喜するんじゃないですかね。
いつ教えようかな～～。Ψ(￣∀￣)Ψ