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皆さんSecai Marche(セカイマルシェ)というお店を御存知ですよね。
日本食材やローカルの物も「そこそこ良いもの」を扱っていて、私としては嬉しかったのだけど、通販部門を閉めるとのこと。(┰_┰)
でも卸業務はやっていて、アウトレットで買ってくれということなんでしょうが、私がSecai Marche(セカイマルシェ)から欲しい物って一般的じゃないんですよ。それも「注文後、日本から輸入」するような商品だから一般的なスーパーには置かないだろうと思う。
同じ日本食材でも、前からある和食材輸入商が扱わない【ニッチの商品】があったんですね。輸入商のメインの顧客は「飲食店」だから「商品の傾向が違う」のね。
他の店では扱っていないちょっと高級感があるものもあったのに・・・・。
そういうのは売れないんでしょうねぇ。
がっかり。(┰_┰)
でもま、しょうがないですね。
アウトレットはこちら。
とりあえず、今すぐにでも欲しいと思っていたのは「シーフードミックス」なんですよ。シーフードミックスってそれがあるだけで、様々な料理に使えるので重宝していたんですが、普通の店で売っているのって使う気が起きないものばかりで・・・。
自分でいろいろ買い集めて作るしか無いかな。その方が間違いなく良いものが作れるけれど、面倒なんですよね。実は困っているのは「イカ」だったりします。シーフードミックスに「イカ」は絶対に必要ですが、普通売っているイカって「見た目と歯ごたえだけはイカ」でイカの味がしないなんてのばかりで・・。