いや～～～～、豪華なご馳走を食べました。美味しかった～～～～。
こんな「素麺」は初めて。
そう。素麺です。（笑）
こんな何でもありの豪華な素麺って食べた覚えがない。
ヨメさん、どうしちゃったんだろうか。
素麺に梅干しがついているのもかなりのお久しぶり。また味付け半熟卵、イカリング揚げ、赤緑ピーマン揚げ、タルタルソースまで着いている。
そして、な、な、なんと「茗荷」と「紫蘇」まである。＼(^o^)／
こういうのって「日本では当たり前」でしょうが、マレーシアでこういう素麺を食べるのってかなり難しいのね。
しかし不思議なのは、買い物は私の仕事なのだけれど、「茗荷」を買った覚えがないんですよ。おかしいなぁ。私がボケているだけかなぁ。茗荷を売っている店は限られているし、日本から輸入を頼んだ覚えもないし。
そして大好きな「紀文のカニカマ」も。この紀文のカニカマって安いのに本当に美味しいと思う。鍋に入れたら最高だし。
当然、素麺は「揖保乃糸」で文句なし。
ただいつも着いてくるのに今回はないものがあった。それは「戻し干し椎茸」。でも無くても全く問題なし。
しかしやっぱり歳ですね～～～～～。
こういうのがご馳走になるんですから。
今回の満足度は１００％だけれど、５０代の頃だったら満足度は７０％ぐらいかもしれない。下手すりゃ「ええ～～、素麺？」みたいな。
ただ残念だと思うものもあって、それは「イカリング揚げ」ね。
これはスーパーの冷凍もので「揚げるだけ」のイカリングだけれど、見た目はばっちり。でも「イカの味がほとんどしない」のね。(┰_┰)
こういうのがやっぱりマレーシアはイマイチなんですよね～。「シーフードミックス」も良いのがあれば使い道はいくらでもあるのに、まともなシーフードミックスに合ったことがない。中にはどうしても食べられるレベルじゃないので、食べ物を捨てるなんてことはまず無い我が家だけれど、後ろ髪を引かれながら捨てたこともあるくらい。
イカリングは大好物だから美味しいのを食べたいな～～。
やっぱり「生のイカ」を買ってきて自分で揚げるしかないか。マレーシアってイカ類は結構あって、ヤリイカ、アオリイカ、（小さい）ヒイカ、コブシメ（沖縄のアレ）とかいろいろある。ヤリイカは「刺し身クォリティ」に出会うこともあるくらい。また日本ではとんでもない価格になっているスルメイカの親戚のイカがアルゼンチンから大量に入っていたり。
でも自分でイカを買ってきて・・・ってやっぱり面倒ですよね～。シーフードミックスも自分で作るしか無いと思っていて、イカを買う時にいろいろ買ってシーフードミックスを作ろうかと思ったり。そのうちと思いつつ面倒くさいからまだやっていない。
イカの天ぷらも食べたいな～。もう何年も（何十年？）も食べていないと思う。日本のスーパーの「惣菜売場」に売っているレベルで良いから食べたい。
実は去年暮れから冷凍食材を一切買ってないんですよ。家で作るお節料理も無しだったし、結構頑張って冷凍庫の整理が進んで、今二台ある冷凍庫も７０％ぐらいは空いている状態。こういうのって本当に珍しくて、肉類も在庫はゼロ。魚類も少々ある程度で、これもそのうち無くなるはず。
だからそろそろ冷凍ものを集めないとならなくて、何を買おうかワクワクしているんだけれど、ヨメさんに「あれもこれも買ったら絶対に駄目だからね」なんてすでに釘を差されている。
でも何を買おうか悩んでいるときが一番楽しい～～～～。（笑）
あ、そうそう。我が家が気に入っている「紀文のカニカマ」だけれど、これ安くて本当に美味しいと思う。オススメ。やっぱり「紀文」は大したもんだと思いますわ。
いつもあの「Focal Trading」から買うのだけれど、どっさり入って２５リンギ。８８０円ぐらい。
また素麺の「揖保乃糸」もFocalで買っていて、１パック１５リンギ。５３０円ぐらい。この値段も安くて、他の店、例えば正直屋とかスーパーだと２３．５０リンギ、８３０円もする。
Focal Tradingからもいろいろ買わなくちゃだわ。楽しみ～～～。
