- 2017/01/04
- 0件
マレーシアの豚肉で「角煮」を作るのは簡単だった～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログの読者は私がゴールドコーストで「角煮」を作るのに苦労をしていたのはご存知でしょう。 角煮って言ってもかな～～りこだわりがありまして、脂身はもちろん […]
AUTHOR
dabo_gc
- 2017/01/03
- 0件
「トンカツ」を作った。美味しかったけれど・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください トンカツを作りました。 肉はパブリカのB.I.G.で買ったもの。１枚２００グラム程度のものを４枚。キロ単価４５リンギの「ショルダーロース」で背脂付き。 なぜ […]
- 2017/01/03
- 0件
「韓日館」にデビュ～～～～～（笑）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください シドニーから来ていた次男坊が今日の夜の便でシドニーに帰りました。 送っていくことになっていましたが、最後の夕食は外で食べようと。私と息子たちの三人だけで、ヨ […]
- 2017/01/02
- 0件
カイワレ大根はこれで良しとしよう
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください なんじゃかんじゃと振り回された「カイワレ大根」ですが、これで良しとします。 もう少し長くしたほうが良いなぁ、と思っていた矢先、ヨメさんからリクエスト。あと１ […]
- 2017/01/01
- 0件
普通のことを普通にこなす生き方はやめようと思った平成29年1月1日
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日はシドニーから遊びに来ている次男坊と一緒に我が家親子４人で、年老いた私の両親、姉の家に行きました。正月のご挨拶。 仏壇にお線香を上げてから雑談の後、サウ […]
- 2017/01/01
- 2件
皆様、本年も宜しくお願いたします。m(_ _)m
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どうも新年の挨拶って苦手です。とりあえず慣用句を言えば良いんですが、このブログではそれを言いたくない、みたいな感じがするんです。何かそういうありきたりのもの […]
- 2016/12/31
- 0件
「豚の軟骨」を和風に調理してみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚の軟骨に凝っている人なんて今まで一切知りません。そんな変わり者はそうそういないんでしょう。 でもかつて「飲茶」で良く食べる【豆鼓蒸排骨】を家で再現した時に […]
- 2016/12/31
- 2件
慣れない「圧力鍋」って結構怖い
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家では準必需品の圧力鍋ですが、ゴールドコーストで使っていたものはお嫁に出して、マレーシアに来てから新しいのを買いました。 今までは（多分）２０年以上「T […]
- 2016/12/31
- 0件
「カイワレ大根」の新旧比較
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カイワレ大根を育てるだけで苦労しているどうしようもない私ですが、もしかしたら「種」に問題があるかもしれないと思っていたのは前に書いたとおり。 となれば新しく […]
- 2016/12/31
- 0件
「マナガツオ」をマレーシアで初めて中華店で食べた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マナガツオというかマレーシアのPomfretでいろいろ実験していますが、これをお店で食べるのは初めてです。 昔、日本で「中華のマナガツオ」ってかなり高級な部 […]
- 2016/12/29
- 7件
「海外発送不可」の商品を買ってしまった ｏｒｚ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 馬鹿ですよね～～～。海外発送不可の商品を買ってしまいました。 キャンセルするにしてももうすでに「海外転送会社」に届けられている。海外転送会社からの連絡で「海 […]
- 2016/12/29
- 0件
ニームツリー（Neem Tree）を見つけた～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ニームツリー（インドセンダン）ですが、知っている人は知っている非常に面白い木。これからオイルを取ったり抽出液をいろいろ利用したり。インドでは必需品の様子。 […]