- 2016/04/11
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久しぶりに東坡肉(豚の角煮)を作った:低温調理
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 以前、かなり悪戦苦闘した東坡肉(豚の角煮)ですが、ある時、簡単に出来てしまってそれからは卒業ってことでもないのですが、作ることが極端に少なくなっています。 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 以前、かなり悪戦苦闘した東坡肉(豚の角煮)ですが、ある時、簡単に出来てしまってそれからは卒業ってことでもないのですが、作ることが極端に少なくなっています。 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世の中の夫婦ってどの程度「似ている」のか気になることがあります。「趣味が合う」とか「趣向が似てる」とか。 まぁ、我が家は夫婦ともども気性が激しくて「ごめんな […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 近年、我が家では外食で麻婆豆腐を食べることがほとんどありません。去年、日本に帰った時にあるホテルの中華料理店で食べたのもイマイチでしたし、どこで食べても満足 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログの読者は私が豚肉に凝って(豚だけじゃないか 笑)いるのはご存知だと思います。延々と「角煮」や「ローストポーク」を作る調理実験をやってきました。 特 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください MM2Hの方々が集まるSNSがありますよね。 そこに登録されている方々の写真を見ていたんですよ。 やっぱりジジババが多いなぁ・・・と思ったのですが、写真とと […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 去年の暮に買ったRicohのTheta Sという360度カメラが壊れました。(T_T) 動画撮影時に音声が入らないのと、画像でも撮影時に天頂をセンサーが記録 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 買い物に行く時間が遅くてどこも店じまいを始めた時間になってしまいました。フードコートのベトナム料理の店の前を通った時ですが、もう終わりでそこの奥さんとスタッ […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前に不動産投資のことに関して書きましたが、その時から読者とメールのやり取りをしています。その方はマレーシアで不動産を買うつもりでいると。 私は不動産の世界は […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私の車には昔から台車を積んでおくのが習慣になっています。重いものも大きなものも、また大量の小物や買い物袋を持つのがいやだから。 こんなのが車に積んであります […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ゴールドコーストの飛行場は昔は単にクーランガッタ飛行場と呼んでいたのですが、国際線が飛ぶようになってからはゴールドコースト飛行場というようになった。 LCC […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世の中にある化学調味料とか旨味調味料って本当に凄いですね。私は味の素も決して好きではないけれど嫌いでもなくて、「絶対ここは味の素が必要」なんて思うこともある […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりのカメラの話題です。 面白いアクションカメラが売りだされるのでそれの備忘録。 カメラで映像を映すときには、撮影者がカメラを構える角度で映される。当た […]