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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2022/01/22
    • 0件

    カルビーの「(美味しい)フルグラ」を食べるのはやめた。血糖値が上がりすぎる。

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カルビーのフルグラって美味しいですよね。 我が家でもフルグラを食べ始めて2年ぐらいかな?ビレッジグローサーで見つけて買ってみたのがきっかけ。 それからはかな […]

    • 2022/01/20
    • 0件

    久しぶりの「ローストビーフ」は美味しかった~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ローストビーフ大好きな私ですが、最後に食べたのはいつだったかなぁ。欲しい肉のブロックが見つからないまま何ヶ月もご無沙汰だったと思います。 でも先日見つけた「 […]

    • 2022/01/18
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    30個入りの「生卵」をどうやって冷蔵庫に入れる?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いつも我が家で買う生卵は「10個入り」ばかり。これって我が人生でもそうだし、ヨメさんと結婚した30数年、同じ。 でもマレーシアだと30個入りってのが結構あり […]

    • 2022/01/17
    • 0件

    家で「鶏の炭火焼き」が出来るかどうか実験

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 鶏でも牛肉の焼き肉でもやっぱり「炭火焼き」って美味しいですよね。 同じ焼肉屋でも炭火かガス、鉄板かで美味しさがまるで違う。 私はやっぱり炭火が良いなぁ。 と […]

    • 2022/01/16
    • 0件

    「冷凍ウナギの蒲焼き」で半端じゃなく不味いのがあった

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください うなぎの蒲焼って美味しいですよね。 我が家は「日本産」にはこだわらないし、冷凍の中国産でも全く問題なし。 マレーシアに来てから6年目に入りましたが、今まで何 […]

    • 2022/01/13
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    今年は「海産物」に注力しようと思う

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアって何でもあるけれど、ちょっと一歩踏み込もうとすると大きな壁にぶち当たる。これって海産物でも肉類でも野菜でも同じ。 その中でどうにか料理するしか無 […]

    • 2022/01/11
    • 0件

    久しぶりに「牛肉のブロック」を手に入れた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海産物も肉類も同じで、「より良いものを」と思うとすぐに大きな壁にぶち当たりますね。伊勢丹あたりで気に入ったものを買うような方なら問題ないのでしょうが、我が家 […]

    • 2022/01/10
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    NSKがKLの中心にオープン

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください NSKって無視できない存在ですが、コロナの前でもなかなか行く機会がありませんでした。ちょっと遠いんだよね~。 ところが「KLの中心地にオープン」したんですっ […]

    • 2022/01/09
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    寿司屋が使う「煮切り醤油(刺身醤油)」を作ったらお刺身が美味しくなった & 海外での子育て(?)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください この数ヶ月ですが、家でお刺身を食べることが多くなったのは嬉しいのですが、なんだか醤油に違和感を感じていたんですよ。 イヤに塩っぱいし、量の加減も難しいし、美 […]

    • 2022/01/08
    • 0件

    お正月料理の「余韻」が続く我が家の食事

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください お節料理の量が多すぎて、それをきっちり残さずに食べるのに結構苦労しましたが、去年の正月の方がそれは大変でした。お節の素材が通販ではなかなか手に入れられなくて […]