オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

日系の餃子専門店「ダンダダン＠１モントキアラ」には頑張ってほしいなぁ～

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は餃子大好き人間で（でもワンタンのほうが好き　笑）で、日本で有名な「ダンダダン」というお店がマレーシアに進出しモントキアラに出来たニュースを聞いた時は本当 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいハヤシライスって本当に美味しいと思う。私はハヤシライスを作ることはなくて、ほぼ１００％ヨメさんが作るのですが、別に凝っているわけでもなく普通に玉ねぎとシメ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、焼き肉を食べたい時に「行く店」って決まっていますか？我が家はどうにも決められないでいます。どの店も「帯に短し、襷に長し」って感じでここぞと思うとこ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまた欲しい調理器具が発売されました。電気式家庭用「ピザ窯」なんですが・・・・。旧型が出た時も欲しいと思ったのですが、新型はもっと進化していてかなり凄いと […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください調理実験って本当に面白くていろいろ作っています。基本的には「良いものを作りたい」と思っていて、「お腹がいっぱいになれば良い」という考えはなくて、自分でも家 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください調理実験が好きな私ですが、「スープを取る」のも結構真剣に、頻繁にやります。特に私が拘ったのは「鶏の白湯スープ」です。いわゆる「博多風鶏すき」で出てくる、 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、タイ料理の「レッドカレー」ってお好きですか？私は「グリーンカレー」は結構好きなんですが、レッドカレーって食べたことがあるかどうかも定かじゃない食べ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください世の中では「鶏ハム」とか「サラダチキン」が一般化してきましたね。コンビニでも売っているし、自分で低温調理でつくる人も多い。また健康志向の強い人やジムに通う […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は結構韓国料理が好きで、焼き肉は焼き肉で良いのだけれど、それ以外の韓国料理も好きで、家でコリコムタンやユッケジャンスープとかスープ系は良く作っていました。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください魚好き、特に「刺し身やお寿司」が好きな場合、マレーシアって厳しいんですよね。まず「刺し身クォリティの魚」を手に入れるのが非常に難しいのと、そもそも「南洋の […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいドンキのお寿司を最後に食べたのは２０２４年の６月。デリバリです。ドンキのお寿司って最初の頃はまぁまぁだったのがどんどん質が落ちてきて、その２０２４年６月に […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家は「牛肉をがっつり食べる」という時には「ローストビーフ」となる家ですが、今年に入ってからなかなか適当な肉が見つからず、今頃やっと待望のローストビーフを […]