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オヤジの料理実験&我が家の食事

    • 2022/02/23
    • 0件

    久しぶりの「トンカツ」が美味しかった~

    トンカツも大好物なんですが、外食をほとんどしない我が家は食べる機会がありません。 家で・・・と思うのだけれど、なぜかマレーシアには「とんかつ用の豚肉」を売っていないのね。本当に不思議。 こういう肉がない。 私はトンカツは「ロースカツ」と決ま […]

    • 2022/02/22
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    通販でスーパーから買い物をするのも大変だ

    我が家はHappyfreshを通してスーパーから買い物をすることが多いのですが、今回はかなり久しぶりに「イオン」から買ってみました。 商品種で15種類。数で22,3. ところが多くが「在庫なし」で、配達されたものは3種類で4個。(┰_┰) […]

    • 2022/02/21
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    久しぶりの和食らしい和食

    久しぶりに和食らしい和食をヨメさんが作ってくれました。 前から作る作ると言っていてやっと作ってくれたのですが、「鮭の粕汁」。(笑) これほど和食らしい和食を食べたのはかなり久しぶりの感じがします。粕汁なんて外食では見たことも食べたこともない […]

    • 2022/02/20
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    ドンキから【旭ポンズ】を買ってみた(買い物代行)

    旭ポン酢にここまで拘るってやっぱり狂っているとは思うんですが・・・。^^; 読者から、トピカーナガーデンズモールのドンキで旭ポン酢が売っていたと情報をもらいました。1本41リンギ。(ダボ注:Lot10のドンキでも置くようになったとの情報をい […]

    • 2022/02/19
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    調理器具の「鬼おろし」はオススメ

    皆さん、鬼おろしってご存知ですか? 前の日記に鬼おろしのことをちょっと書いたら「あれって良いですよね~」というメールをもらいました。 鬼おろしって「大根をおろすためのおろし器」なんですが、私がそれの存在を知ったのは2019年か2020年でし […]

    • 2022/02/18
    • 2件

    マレーシアには美味しいお店が多いのに、我が家は残念なことばかり。我が家は間違いなく狂っている様な・・・

    マレーシアには美味しいお店が多くありますよね。 この数年、マレー料理や客家料理はちょっと苦手になってきた我が家でも美味しいと思うお店はいくらでもある。 でも我が家はいまだに引きこもり生活で外食はしない。 家で料理するにしても買い物にも出かけ […]

    • 2022/02/10
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    やっと「そこそこ美味しい豆腐」を見つけた~

    マレーシアでは豆腐はどこでも売ってますよね。それも激安で。 ところが我が家が欲しいと思う豆腐にはこの6年、出会えなかったんですよ。ネットを見ると「マーケットにある」という記述はよく見ますし、豆腐専門店が作る豆腐や豆乳は美味しいのだろうとは思 […]

    • 2022/02/04
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    恵方巻き~~~ 食べ過ぎた・・・・

    皆さん、恵方巻って食べます? あれって関西の方がメジャーじゃないんですかね。私は東京育ちですが、恵方巻って30代になるまで聞いたこともありませんでした。というか、その当時に「業界がうまく流行らせた」んですかね。バレンタインのチョコレートみた […]

    • 2022/01/28
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    コストコの「(評判が良くて有名な)キッチンタオル」を台湾から買ってみた

    皆さん、マレーシアのキッチンタオル(ペーパータオル)をどう思います?問題なく使えていますか? ヨメさんは別に文句も言わずに使っていますが、私としては「なんだこれ?」と思い続けてきました。 まず薄くて弱いのね。水分を多く吸収するわけでもないし […]