オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

「世界の山ちゃんの唐揚げ」再び　＆　素揚げが美味しい～～

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまた唐揚げですかぁ？はい、すいません。唐揚げ、好きなんですよ～。毎日でも良いくらい。同じ作り方の唐揚げだと飽きちゃいますが、いろいろ変えて作ると飽きま […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいやっぱり日本からの食材って良いですね～～。でも高いのは明白で、そして自分が欲しいものがどこで売っているのかわからない。多くの和食店はもちろん、スーパーの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください魚卵って美味しいですよね～～～。キャビアのセブルーガは大好物～～～～、なーんちゃってね。冗談はさておき、私が一番好きなのは実は「タラコ」なんです。明太子で […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください世界の山ちゃんの唐揚げですが、ファンには悪いと思うものの私はそんなに美味しいか？って思うんですよ。でもなぜか気になるし、たまには食べてみたいと思う。きっと […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前に「美味しいソーセージが見つからない」とブログに書きましたところ、読者の方から「モントキアラに売りに来るソーセージ屋さんがいる」と教えていただきました。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいこのブログって面白いもんで、調理関係、特に低温調理に関する日記にアクセスが集中しています。マレーシア関係の10倍はあるかも。（笑）その中でも最近、目立つの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、ソーセージはお好きですかぁ？私はそれこそ子供の頃からウインナーや魚肉ソーセージで育ったようなもんで、ソーセージは生活の必需品。ところが～～～～～ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアで買う肉類ですが、残念だと思うのは「すじ肉」を手に入れるのが難しいこと。すじ肉なんて・・・って思う人は多いかもしれませんが、これってゼラチン質が […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください料理実験がいつのまにやら趣味になった私ですが、「やったことのないことをやりたい」のが主。「うまくなりたい」という思いは当然あるのですが、作ったことのない料理 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアのスーパーで売っている豆腐って美味しくないですよね。マーケットに行くと美味しいのがあるらしいですが、モントキアラの近くでマーケットが開かれているの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいブレンダー（ミキサー）探しに没頭しているアホな私です。ブレンダーなんてなんでも良いじゃないかって思うでしょ？でも違うんですよ～。私の人生でどれだけブレ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいモントキアラに2つのモールが出来ましたよね。 ○　Kiara１６３ ○　Arcoris Kiara163にはJaya Grocerが入りましたし、Arcor […]